Ouvert depuis mai 2025, The Standard, Brussels est le troisième établissement de la marque hôtelière en Europe.
Situé dans le quartier Nord de la ville, The Standard, Brussels apporte en Belgique la philosophie de la marque, axée sur le design, la culture et l’animation.
Avec 180 chambres (et 20 résidences), ce projet contemporain et flambant neuf propose de nombreux espaces pensés pour accueillir la vie diurne et nocturne emblématique de The Standard. Une serre au rez-de-chaussée invite les clients et les locaux à découvrir le lobby lounge, le restaurant et la terrasse. À l’étage, The Rooftop abrite son propre restaurant, bar et jardin — un lieu appelé à devenir une destination incontournable du quartier. Tout au long du bâtiment, des espaces publics et privés supplémentaires sont prévus pour accueillir divers événements.
The Standard, Brussels accueille une nouvelle génération de clients créatifs et dynamiques, en parfaite adéquation avec l’esprit de la marque. À Bruxelles, le mélange caractéristique de The Standard — une hospitalité à la fois ludique, sophistiquée et inattendue — trouvera ses racines et résonances dans la culture locale.
La promesse simple de The Standard est justement qu’elle n’a rien de standard.
Nous sommes une marque qui célèbre la diversité, la créativité et l’authenticité, et nous recherchons nos futurs Chef de Rang qui partagent notre philosophie « Anything but Standard ».
TACHES PRINCIPALES
1. Avant le service
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mise en place de la salle : nettoie (mastic) le matériel et le mobilier de salle, dispose les tables et chaises, le linge de tableâ¯; place les couverts et la vaisselleâ¯; décore les tables et la salle (décorations de table, fleurs, etc.)
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mise en place pour apéritifs, desserts, café et accessoires
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donne des instructions de travail aux commis et ½ chef(s) de rang et participe au travail
2. Pendant le service
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reçoit la commande du maître d'hôtelâ¯; prend connaissance du déroulement du repasâ¯; transmet la commande, en donnant les instructions nécessaires, au personnel de cuisine
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participe au serviceâ¯; surveille le déroulement rapide des occupations
3. Après le service
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débarrasse les tables, exécute la mise en place pour le prochain service
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dispose et range le matériel de serviceâ¯; assure l'ordre et la netteté dans la salle
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prend part à la préparation et l'exécution de fêtes, banquets ou buffets
Avez-vous ce qu’il faut pour devenir Chef de Rang au Standard, Bruxelles ?
Une expérience d’un minimum d'un an en tant que Chef de Rang, 1/2 chef de rang ou autre, idéalement acquise dans un hôtel Lifestyle similaire ou un grand hôtel 4 ou 5 étoiles à Bruxelles ou dans la région du Benelux est requise.
Le candidat idéal devra également...
- Avoir une bonne compréhension et connaissance de la gestion d'un rang et d'un salle de restaurant
- En plus de l’expérience dans le secteur, nous recherchons activement des candidats ayant un éventail diversifié de compétences et accueillons volontiers les candidatures de personnes issues des domaines artistiques, musicaux ou du divertissement.
- Être très sociable, motivé(e) et proactif(ve), tout en faisant preuve de professionnalisme et de positivité dans toutes les interactions.
- Être très organisé(e) avec une grande attention aux détails.
- Une expérience dans l’ouverture d’hôtels est un atout.
- La maîtrise du français et de l’anglais est obligatoire, le néerlandais est un plus.
Nous sommes définis par la richesse de nos personnalités, la diversité de nos parcours et de nos modes de vie. Si vous pensez avoir ce qu'il faut pour devenir Chef de Rang au Standard, Bruxelles, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Tous les candidats doivent pouvoir vivre et travailler au sein de l'Union européenne légalement. Une preuve de cette éligibilité sera exigée avant le début de l'emploi.
