19 beste vacatures voor de functie van restauration (h/f) in hal (nieuwe medewerkers gezocht)

Chef·fe de bar / mixologue — Rooftop (H/F/X)
KANAL-Centre Pompidou —Brussel
- Voltijds
- Engels
- Boulangerie
- Organisatorische vaardigheden
- Vergoeding onkosten zakenreis
- Openbaar vervoer vergoeding
Barman
Loft —Brussel
- € 1.500 - € 2.200 per maand
- Ter plaatse
Snel solliciteren
Flexi Chef de Rang Taverne du passage
La Taverne du Passage —Brussel
- € 15 per uur
- Deeltijds
Chef de partie cuisine (H/F)
TOP BEDFORD SA —Brussel
- Vanaf € 19,75 per uur
- Voltijds
- Bediening
- Secundair Onderwijs
- Leidinggevende ervaring
- Openbaar vervoer vergoeding
Snel solliciteren
8 dagen
Directeur Adjoint de restaurant H/F
MATSURI —Elsene
- Leidinggevende ervaring
- Restaurant
Snel solliciteren
Aide cuisinier plongeur (H/F/X)
Aide-cuisinier /aide-cuisinière (H/F/X) —Etterbeek
- Vanaf € 1.500 per maand
- Deeltijds
- Bediening
- Secundair Onderwijs
- Organisatorische vaardigheden
Snel solliciteren
4 dagen
Cuisinier
SPF Finances —Schaarbeek
- Weekendbeschikbaarheid
- Secundair Onderwijs
- Cuisine
Sales Consultant Employee Benefits
Allianz —Brussel
- Voltijds
- Engels
- Master
Sommelier·e — Restaurant "Jeanne" (H/F/X)
KANAL-Centre Pompidou —Brussel
- Voltijds
- Bediening
- Engels
- Organisatorische vaardigheden
Etudiant polyvalent- Hector Chicken
HECTOR CHICKEN —Brussel
- Service rapide et restauration rapide
- Cuisine
2 dagen
Food and Beverage Trainee
Pandox Belgium —Brussel
- Engels
- Master
- Hôtel
Responsable de salle — Restaurant "Jeanne" (H/F/X)
KANAL-Centre Pompidou —Brussel
- Voltijds
- Engels
- Restaurant
Commis de cuisine (H/F)
Big Mamma —Brussel
- € 2.500 per maand
- Organisatorische vaardigheden
- Cuisine
Snel solliciteren
4 dagen
F&B Operations Trainee
The Standard Hotel —Brussel
- Voltijds
- Engels
- Organisatorische vaardigheden
- Restaurant
Snel solliciteren
SECOND SOUS CHEF FR H/F/X
AccorHotel —Brussel
- Voltijds
- Leidinggevende ervaring
- Communicatieve vaardigheden
- Cuisine
Snel solliciteren
1 dag
Sushiman / Makiman H/F
MATSURI —Elsene
- Restaurant
Snel solliciteren
Chef de cuisine gastronomique – traiteur événementiel (H, F, X)
Choux de Bruxelles —Brussel
- Voltijds
- Cuisine
10 dagen
CHEF SUSHI H/F
MATSURI —Elsene
- Leidinggevende ervaring
- Restaurant
Snel solliciteren
Cuisinier - Chef de ligne (H/F/X)
Centre Hospitalier EpiCURA —Hornu
- Voltijds
Snel solliciteren
10 dagen

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Chef·fe de bar / mixologue — Rooftop (H/F/X)
KANAL-Centre Pompidou —Brussel
L'agence privilégie les produits locaux et de saison, s'engage en faveur de la responsabilité écologique et défend un modèle inclusif et humain, fondé sur la…
Barman/chef de rang - Brussel
Sodexo —Brussel
Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en…
2 dagen

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van restauration (h/f) in hal

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en privacybeleid.

Zoek vacatures in meer locaties

restauration (h/f) jobs near hal

Vacatures voor een Sous Chef in Brussel

Vacatures voor een Chef De Partie in Brussel

Vacatures voor een Commis De Cuisine in Etterbeek

Vacatures voor een Chef De Rang in Bruxelles Ixelles

Vacatures voor een Chef De Rang in Liège

Vacatures voor een Chef De Rang in Brussels

Vacatures voor een Brico, Magasin, Adjoint, Chef Rayon in Liège (province)

Vacatures voor een Chef De Cuisine in Namur

Vacatures voor een Chef De Rang in Bruxelles

Vacatures voor een Commis De Cuisine in Anderlecht

Vacatures voor een Commis Cuisine in Brussel

Vacatures voor een Commis De Cuisine in Aywaille

Vacatures voor een Cuisine in Hoei

Vacatures voor een Commis De Cuisine in 4042 Herstal

Vacatures voor een Cuisine Collectivité in Binche

Vacatures voor een Commis De Cuisine in Beneden Kessel

Vacatures voor een Chef Cuisinier in Parlement Européen

Vacatures voor een Sous Chef in Brugge

Vacatures voor een Infirmière Chef Maison Repos in Bruxelles

Vacatures voor een Sous Chef in Bruxelles

Chef·fe de bar / mixologue — Rooftop (H/F/X)

KANAL-Centre Pompidou
Brussel

Nu solliciteren

Vacaturegegevens

Vaste Jobs | Voltijds

Extralegale voordelen

Vergoeding onkosten zakenreis
Openbaar vervoer vergoeding
Ecocheques

Kwalificaties

Frans
Engels
Organisatorische vaardigheden
Nederlands

Volledige vacaturetekst

À propos de nous & du Rooftop

Les activités de la Fondation Kanal sont soutenues par quatre agences commerciales: Food & Beverage, Experience, Development et Hospitality. Leur ambition est de créer des expériences immersives au croisement de l'hospitalité, de la gastronomie et de la culture, tout en contribuant au développement économique local à Bruxelles.

Kanal Food & Beverage est en charge de l'ensemble de l'offre de restauration de Kanal: la boulangerie artisanale, la brasserie Carrosserie, le restaurant végétarien Jeanne, le rooftop bar et le kiosque. L'agence privilégie les produits locaux et de saison, s'engage en faveur de la responsabilité écologique et défend un modèle inclusif et humain, fondé sur la collaboration et le partage des connaissances.

Le Rooftop: Il se distingue par son esprit festif, son accueil chaleureux et sa vue exceptionnelle sur Bruxelles. C’est un lieu de rencontre dynamique où l’offre des boissons s'allie de manière fluide à une offre qualitative d’assiettes à partager et de finger food. Cet établissement moderne et rigoureux conjugue ainsi convivialité, précision technique et excellence du service, en parfaite cohérence avec les valeurs de mixité et de partage de Kanal.

Description générale de la fonction

Vous participez à la gestion opérationnelle du bar du Rooftop, de la conception des cartes de boissons et de la qualité globale de l'expérience client. Professionnel·le de terrain, vous assurez la création, la production et le service des boissons tout en supervisant la fluidité de l'offre food..

Sous la responsabilité du Responsable de l'Établissement que vous secondez, vous pilotez l’activité quotidienne du bar pour en assurer la rentabilité économique et l’excellence opérationnelle. Vous encadrez l'équipe, veillez au respect des standards de l'agence et garantissez le strict respect des normes légales.

Vos responsabilités clés

1. Mixologie, Coordination des Services & Excellence Client

Création et identité: Vous concevez une carte de cocktails innovante, en parfaite adéquation avec la saisonnalité, l'approvisionnement local et l'identité festive du Rooftop.
Régularité technique: Vous rédigez les fiches techniques des boissons et veillez à leur exécution constante par l’ensemble de l'équipe.
Fluidité opérationnelle: Vous assurez le service direct et insufflez une dynamique de travail efficace lors des pics d'activité.

2. Gestion Opérationnelle

Gestion des stocks: En lien avec la Responsable Économat, vous participez à la gestion des commandes, des inventaires et contrôlez de manière rigoureuse la rotation des matières premières du bar.
Maintenance & HACCP: Vous assurez le bon entretien des équipements de bar et garantissez le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Outils de pilotage: Vous assurez l'encodage des données et le suivi des fiches techniques via nos outils internes (Apic Base et Restomax).

3. Management de Terrain

Animation d’équipe: Vous participez à l’accueil et à l'intégration des nouveaux collaborateurs·trices de l'équipe de bar.
Culture professionnelle: Vous maintenez un cadre de travail bienveillant, stimulant et rigoureux, axé sur la transmission des techniques de bar et de mixologie.

Votre profil

Expérience confirmée: Minimum 2 ans à un poste de Mixologue et/ou Barman.
Expertise technique: Excellente maîtrise des techniques de mixologie, des associations de saveurs, ainsi que de la fabrication d'ingrédients maison.
Sens de l'organisation et du flux: Capacité rigoureuse à structurer un poste de travail (mise en place, entretien de l'outil, normes HACCP) pour optimiser la fluidité des envois de boissons et de l’offre alimentaire.
Esprit d'équipe transversal: Aptitude démontrée à collaborer efficacement avec le personnel de cuisine pour assurer la cohérence globale du service.
Intelligence émotionnelle: Capacité à fédérer une équipe, à transmettre des compétences et à gérer le stress lié aux fortes affluences.
Communication: Maîtrise professionnelle du français et de l'anglais. La connaissance du néerlandais constitue un atout important.

Ce que nous vous offrons

Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
L'opportunité de contribuer à un projet unique, dans un environnement moderne, stimulant et en pleine construction.
Équilibre de vie: Des horaires de travail continus, sans coupure, pour concilier vies professionnelle et privée.
Deux jours de repos consécutifs.
Un jour de congé extralégal supplémentaire par année d'ancienneté.
Le remboursement à 100 % de vos frais de déplacement domicile-travail (STIB et/ou SNCB).
Des chèques-repas et des écochèques.
Un cadre de travail de premier plan, collaboratif et profondément axé sur l'humain.

Comment postuler ?

Poste à pourvoir à partir d’octobre 2026. Si ce projet résonne avec vos compétences et vos ambitions professionnelles, envoyez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à l’attention de Caroline Pierre à l’adresse e-mail : [email protected] au plus tard le 15.09.2026.

Nu solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

restauration (h/f) vacatures in hal

Chef·fe de bar / mixologue — Rooftop (H/F/X)

Barman

Flexi Chef de Rang Taverne du passage

Chef de partie cuisine (H/F)

Directeur Adjoint de restaurant H/F

Aide cuisinier plongeur (H/F/X)

Cuisinier

Sales Consultant Employee Benefits

Sommelier·e — Restaurant "Jeanne" (H/F/X)

Etudiant polyvalent- Hector Chicken

Food and Beverage Trainee

Responsable de salle — Restaurant "Jeanne" (H/F/X)

Commis de cuisine (H/F)

F&B Operations Trainee

SECOND SOUS CHEF FR H/F/X

Sushiman / Makiman H/F

Chef de cuisine gastronomique – traiteur événementiel (H, F, X)

CHEF SUSHI H/F

Cuisinier - Chef de ligne (H/F/X)

More jobs to discover

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van restauration (h/f) in hal

Zoek vacatures in meer locaties

À propos de nous & du Rooftop

Description générale de la fonction

Vos responsabilités clés

Votre profil

Comment postuler ?

Tools voor werkzoekenden

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden