Over Château de Looz
Château de Looz is een historisch kasteeldomein met 50 kamers, monumentale zalen, terrassen aan het water, een authentieke bar en dagelijks geopende brasserie.
Gelegen in het hart van Haspengouw (Belgisch Limburg) combineren wij leisure toerisme met high-end huwelijken, gala’s en een groeiende zakelijke markt.
De pioniersfase is afgerond.
De basis staat.
Nu bouwen we door.
Voor die volgende fase zoeken wij een F&B Manager / Assistent Hotel Manager die richting geeft, professionaliseert en het verschil maakt.
De fase waarin je instapt
Dit is geen beheersrol.
Dit is een rol waarin je:
- Structuur aanbrengt en processen aanscherpt
- Kwaliteitsstandaarden borgt en verhoogt
- De guest experience verfijnt tot een onderscheidend niveau
- Een sterk en trots team neerzet en doorontwikkelt
- De zakelijke markt strategisch verder uitbouwt
- Ritme, routine en voorspelbaarheid aanbrengt
Je werkt met korte lijnen, directe besluitvorming en betrokken eigenaren.
Marketing, front office, backoffice, housekeeping, en het culinaire team ondersteunen je.
Ambitie is aanwezig. Nu zoeken we executiekracht.
De rol
Als F&B Manager / Assistent Hotel Manager ben je eindverantwoordelijk voor:
- De dagelijkse operatie van het hotel en brasserie
- De organisatie en uitvoering van huwelijken, gala’s en corporate events
- Service, kwaliteit en reputatie
- Teamaansturing en cultuur
- Commerciële groei binnen leisure en corporate
Je verbindt strategie en operatie.
Je zorgt dat plannen ook daadwerkelijk zichtbaar worden op de vloer
Wie past hier bij?
- Minimaal 7 jaar ervaring in hospitality en leiderschap
- Aantoonbare ervaring met het professionaliseren van een locatie
- Comfortabel in een omgeving waar de druk hoog kan zijn
- Zichtbaar, aanwezig en besluitvaardig
- Commercieel sterk én operationeel gedisciplineerd
- Bachelor- of masteropleiding in hospitality, hotelmanagement of gelijkaardig is een plus, maar relevante ervaring en bewezen leiderschap wegen zwaarder.
Mentaliteit is doorslaggevend.
Je wilt bouwen.
Je wilt verbeteren.
Je wilt verantwoordelijkheid dragen.
Wat wij bieden
- Een unieke historische locatie met groeipotentieel
- Autonomie binnen duidelijke ambitie
- Directe samenwerking met betrokken eigenaren
- Ruimte om team, processen en kwaliteit structureel te versterken
- De kans om zichtbaar resultaat te realiseren
- Inwonen in het hotel is tevens een mogelijkheid
- Winstdeling of partnership in het hotel is op termijn tevens een optie
Dit is een rol voor iemand die over vijf jaar kan zeggen:
“Ik heb Château de Looz naar het volgende niveau gebracht.”
Heb je interesse, wacht dan niet langer, en reageer zo snel mogelijk voor een interview!
Dienstverband: Voltijds
Loon: €4.000,00 - €6.000,00 per maand
Voordelen:
- Bedrijfskleding
- Bedrijfsopleidingen
- Een gsm voor professioneel gebruik
- Woning ter beschikking
Werklocatie: Fysiek
