- Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur confort tout au long du service.
- Connaissance des vins et cocktail de base. Dosage et régularité.
- Effectuer un service en salle selon les règles de l’art (mise en place, présentation des plats, service des boissons).
- Offrir un service attentif et soigné tout au long du repas
- Conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vins.
- Veiller à la propreté et à l’organisation du bar et/ou de la salle avant, pendant et après le service.
- Gérer un plan de salle et un carnet de réservation
- Contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle.
Profil recherché
- Expérience confirmée en salle indispensable
- Excellente maîtrise des techniques de service et sens aigu du détail.
- Présentation irréprochable, sens de l’accueil et aisance relationnelle.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un(e) vrai(e) joueur/joueuse d’équipe.
- Motivation et dynamisme pour un service de qualité.
- Esprit d'équipe et fiabilité
- Résistance au stress et à la fatigue
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
