Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van afwisseling en uitdaging? Als productie- & eventkok ben jij de drijvende kracht in onze keuken – van mise-en-place in de productie tot live koken op evenementen.
Je werkt zowel op onze vaste locatie als op diverse (bedrijfs)events, privéfeesten en culinaire pop-ups. Geen dag is hetzelfde: de ene keer bereid je fingerfood voor 150 gasten, de andere keer sta je te koken op een intiem tuinfeest.
Wat ga je doen?
- Voorbereiden van gerechten en menuonderdelen in onze productiekeuken
- Live koken en dresseren tijdens events (walking diners, buffetten, showcooking, …)
- Opbouw en afwerking van foodconcepten op locatie
- Meedenken over menuontwikkeling, presentatie en smaak
- Zorgdragen voor hygiëne, structuur en kwaliteit in de keuken
