Notre groupe est à la recherche d’un CHEF DE CUISINE pour notre établissement à Uccle un(e) collègue enthousiaste qui aime évoluer dans un environnement de haut standing innovant et dynamique.
Votre fonction
- Vous confectionnez le menu journalier;
- Vous participez, avec votre équipe, à la préparation des repas;
- Vous êtes responsable de la gestion des stocks ainsi que des commandes;
- Vous gérez le budget;
- Vous organisez le travail de votre équipe et vous l’encadrez.
Profil de poste
- Vous avez un diplôme supérieur en restauration ou vous possédez une expérience professionnelle équivalente;
- Vous avez de l’expérience en cuisine d'hôtellerie, court ou long séjour;
- Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP;
- Vous êtes capable de diriger une équipe;
- Vous êtes dynamique et flexible;
- Vous disposez d’un bon sens de la communication;
- Vous êtes prêt à travailler 1 weekend sur 2.
Offre d'emploi
Vous trouverez chez nous un travail proche de votre domicile où vous trouverez un travail fixe, contract de 38h CDI. Vous y trouverez également des perspectives de carrières et travaillerez dans un environnement moderne et stable!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
