Voor een bedrijf gespecialiseerd in het maken van desserts, zoeken wij een procesoperator/productvoorbereider in 2-ploegen.
- Verantwoordelijk voor het vlot en correct verloop van het productieproces
- Klaarzetten van grondstoffen en opstarten van het sterilisatieproces
- Uitvoeren van mengtaken en beheren van UHT-installaties en koelsystemen
- Bewaken van de steriele opslag van producten
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles (CCP’s) en opvolgen van kritische parameters (temperatuur, debiet, filterintegriteit)
- Registreren en rapporteren van productie- en kwaliteitsgegevens
- Uitvoeren en opvolgen van reinigingsprocessen (CIP) en onderhouden van installaties
- Zorgen voor orde en netheid in productie- en opslagruimtes
- Controleren van verpakking en etikettering (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum)
- Instellen, bijregelen en controleren van machines en procesparameters
- Bewaken van de toevoer en doorstroming van grondstoffen en eindproducten
- Organiseren van de opslag van grondstoffen (bv. silo’s, magazijn)
- Nauwkeurig invullen van productiedocumenten en rapporteren aan de productieleider
- Samenwerken met collega’s en coördineren van operationele activiteiten waar nodig
- Je kan zeer nauwkeurig en hygiënisch werken, dit is zeer essentieel in de voedingssector
- Je bent nauwkeurig en zelfstandig
- Je volgt de recepten en hebt oog voor netheid
- Je kan machines instellen en opstarten
- Je kan vlot met de pc werken voor het bedienen van de UHT
- Je bent technisch onderlegd
Opleiding: Je hebt bij voorkeur van een technische opleiding genoten.
Jouw ervaring primeert op een diploma.
Vakkennis: Je hebt reeds een eerste ervaring achter de rug in soortgelijke omgeving
Talenkennis: Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands.
Attesten: Geen attesten vereist
- Je wil werken in 2-ploegen
- Loonsverwachting rond de 18€
- Aantrekkelijke extra vergoedingen verbonden aan het ploegensysteem
- Reële kans op een vast contract na een succesvolle inwerkperiode
- Uitgebreide interne opleidingen om je te ontwikkelen tot specialist in procesparameters
- Persoonlijke begeleiding en coaching door ervaren leidinggevenden
- Doorgroeimogelijkheden binnen een stabiele en professionele productieomgeving
- Werken in een goed georganiseerd en hygiënisch productiebedrijf waar kwaliteit centraal staat
- Deel uitmaken van een hecht team in Beringen met directe impact op de productkwaliteit
