Voor een bistro in regio Waregem kijken wij uit naar een chef-kok. Je werkt met het zaalteam in een charmant kader van een typische Parijse bistro. De gerechten worden à la carte bereid volgens de traditionele manier van koken met authentieke producten en een creatieve touch.
Jouw verantwoordelijkheden
- Je verdiept je in de bestaande menukaart
-
Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place en het onderhoud van de keuken
- Je waarborgt de kwaliteit en consistentie
-
Je denkt creatief mee bij het samenstellen van de seizoensgebonden suggestiekaart
- Je plaatst bestellingen en je onderhoudt de keuken
