Bouw aan je eigen melkweg bij een toonaangevende zuivelcoöperatie als Project- en kwaliteitsmanager in Halen!
Wat als je kon zeggen “de mozzarella op jouw pizza, die heb ik gemaakt!”, of “De kaas op jouw boterham daar heb ik aan bijgedragen”.
Milcobel is een referentie op de internationale zuivelmarkt. We staan voor kwaliteit, veiligheid en klantgerichtheid. Tevreden klanten in meer dan 100 landen, die heb je niet zomaar… Van Europa over Afrika tot Azië genieten consumenten van onze voedzame zuivelproducten. Hiervoor zetten zich dagelijks 1000 enthousiaste Milcostars voor in. We zijn niet zomaar een bedrijf, we zijn een coöperatie en dat is een stevig en duurzaam engagement naar zowel onze coöperanten als naar de samenleving.
Deze vacature situeert zicht binnen Milcobel Premium Ingredients (MPI). Dit is onze business unit die zuivelingrediënten produceert en internationaal verkoopt aan andere voedingsbedrijven.
We maken ingrediëntenkaas zoals mozzarella en cheddar, melkpoeder en verder horen ook boter, room en wei ook tot het gamma. Dit alles wordt geproduceerd in onze sites gelegen in Langemark of Kallo. Verder wordt ons kaas geraspt door onze afdeling Kaasbrik, in Halen.
Doel van de functie
- Uitbouwen, bewaken en optimaliseren van het kwaliteitsmanagementsysteem conform BRC HACCP en relevante wetgeving
- Organiseren en voorzitten van maandelijkse plantkwaliteitsmeetings, en wekelijks rapporteren van kwaliteits‑KPI’s
- Het initiëren van corrigerende en preventieve acties met duidelijke actieopvolging en rapportering.
- Uitvoeren en opvolgen van interne audits, klantenaudits en certificatie-audits
- Initiëren en begeleiden van verbeteringsprojecten, in samenwerking met maintenance, productie, planning,…die zorgen voor gestandaardiseerde processen, een hogere first‑time‑right en een efficiëntere productieflow
- Daarnaast focussen deze initiatieven op het verbeteren van productkwaliteit, door het reduceren van microbiologische risico’s, het verlagen van klachten en non-conformiteiten
- Aansturen, coachen en ontwikkelen van de Quality Officer
- Samenwerken met customer service om klant specifieke vragen en eisen rond kwaliteit, voedselveiligheid, productspecificaties correct te beantwoorden en te garanderen via interne processen
- Opvolgen van de kwaliteitsrichtlijnen, beleidsupdates en standaarden die door HQ worden bepaald, en deze vertalen naar duidelijke procedures voor de site
Profiel
- Bij voorkeur een Master in Voedingsmiddelentechnologie, Bio‑ingenieur (of gelijkgesteld door ervaring)
- Minimaal 5 jaar ervaring in een kwaliteit, en/of productontwikkeling binnen de voedingsindustrie
- Grondige kennis van BRC, HACCP en relevante voedselveiligheidswetgeving.
- Aantoonbare ervaring in een food productieomgeving, waardoor je de dagelijkse operationele realiteit begrijpt en kwaliteitsvereisten vlot kan vertalen naar de werkvloer
- Sterke communicator die medewerkers weet te begeleiden, te inspireren en te motiveren
- Analytisch, gestructureerd en resultaatgericht
- Hands‑on, proactief en graag aanwezig op de werkvloer
Benieuwd naar meer
Maakt dit je enthousiast? Laat dan voor je horen, solliciteer direct en we laten je graag verder kennis maken met ons Milcobel universum.
