Description de l'entreprise :
Pour vous, la gourmandise n’est pas un vilain défaut, mais plutôt une qualité précieuse que vous cultivez depuis votre plus jeune âge ? Rejoignez-nous !
Chez Paticeo, une des activités du Groupe Roullier, nous sommes fiers de notre savoir-faire et nous œuvrons chaque jour pour offrir des instants de bonheur simple à nos consommateurs à travers nos marques emblématiques : Ker Cadélac, Maison Colibri , Le Guillou et Maître Louis.
Avec plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 12 sites en France et en Belgique, Paticeo est bien plus qu'une entreprise ; c’est une communauté de créateurs, de faiseurs et de passionnés où chacun met la main à la pâte en jouant un rôle essentiel dans notre succès collectif.
Description du poste :
Paticeo Belgium fait partie de Paticeo, entreprise agroalimentaire spécialisée dans les pâtisseries américaines. Notre entreprise conçoit et fabrique des muffins, et bagels que nous exportons dans le monde.
Nous recherchons :
Approvisionneur H/F
Rattaché(e) au responsable supply, vous serez chargé de garantir la disponibilité des matières premières et des emballages nécessaires à la production, tout en optimisant les niveaux de stock.
Vous jouerez un rôle clé dans la fiabilité de notre chaîne d’approvisionnement et dans la performance de notre service logistique.
A ce titre principales missions seront les suivantes :
Gestion opérationnelle des approvisionnements
- Mettre à jour le prévisionnel de vente à partir du budget commercial, des prévisions clients et des historiques.
- Réaliser chaque mois une analyse d’écart entre prévisions et ventes passées avec les équipes commerciales.
- Paramétrer l’ERP achats : délais fournisseurs, stocks minimums, taux de couverture…
- Passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Garantir la disponibilité des matières tout en optimisant les niveaux de stock (réduction du BFR, optimisation de l’espace, limitation des pertes matières).
- Analyser les ruptures constatées et identifier les causes.
- Suivre les ruptures potentielles à venir.
- Mettre en dégagement les produits dépassant les contraintes de dates et analyser les situations.
- Suivre les produits en dégagement.
- Définir des niveaux de couverture adaptés sur les produits finis.
- Remplacer ponctuellement le planificateur en cas d’absence.
Coordination & communication
- Vérifier auprès des magasiniers la fiabilité des inventaires et demander des contrôles si nécessaire.
- Alerter la hiérarchie en cas de risque de rupture.
- Participer aux réunions achats et production.
Alimenter et fiabiliser la base de données achats : contrats, DLC
Amélioration continue
- Proposer des améliorations concernant les outils existants (prévisionnel de vente, ERP).
Profil attendu :
Vous êtes issu(e) de formation Bac +2 à Bac +5 en logistique ou industrie agroalimentaire, avec idéalement une première expérience dans l’univers production/supply.
Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se), curieux(se) et doté(e) d’un excellent relationnel.
Poste basé à Seneffe (Belgique)
