9 beste vacatures voor de functie van gérant h f in alost (nieuwe medewerkers gezocht)

Responsable de salle — Restaurant "Jeanne" (H/F/X)
KANAL-Centre Pompidou —Brussel
- Voltijds
- Engels
- Restaurant
Sommelier·e — Restaurant "Jeanne" (H/F/X)
KANAL-Centre Pompidou —Brussel
- Voltijds
- Bediening
- Engels
- Organisatorische vaardigheden
BARMAN / BARMAID H/F ANG/FR
SOFITEL —Brussel
- Voltijds
- Bar
- Engels
- Hôtel
Snel solliciteren
Infirmier en équipe mobile générale (H/F/X)
Cliniques Universitaires Saint-Luc —Brussel
- Deeltijds
- Verpleegkunde
- Service des urgences
Infirmier pour les soins intensifs cardiaques (H/F/X)
Cliniques Universitaires Saint-Luc —Brussel
- Verpleegkunde
- Engels
- Bachelor
Infirmier pour l'équipe mobile d'oncologie et hématologie - Institut Roi Albert II (H/F/X)
Cliniques Universitaires Saint-Luc —Brussel
- Weekendbeschikbaarheid
- Verpleegkunde
Infirmier pour l'unité de neurologie, d'épileptologie et Stroke Unit (H/F/X)
Cliniques Universitaires Saint-Luc —Brussel
- Verpleegkunde
- Bachelor
- Service des urgences
Infirmiers pour nos unités d'onco-hématologie à l'Institut Roi Albert II (H/F/X)
Cliniques Universitaires Saint-Luc —Brussel
- Weekendbeschikbaarheid
- Verpleegkunde
Infirmiers bacheliers ou spécialisés pour les équipes de la mobilité H/F
Cliniques Universitaires Saint-Luc —Brussel
- Nacht
- Verpleegkunde
- Service des urgences

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Sommelier·e — Restaurant "Jeanne" (H/F/X)
KANAL-Centre Pompidou —Brussel
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Responsable de salle — Restaurant "Jeanne" (H/F/X)

KANAL-Centre Pompidou
Brussel

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Rejoignez un projet gastronomique, culturel et inclusif unique au cœur de Bruxelles!

À propos de nous et du restaurant

Les agences commerciales de la Fondation Kanal soutiennent ses activités en créant des expériences immersives alliant gastronomie, accueil et culture, tout en contribuant au développement économique local et à l'inclusion sociale à Bruxelles.

Le Restaurant "Jeanne": Véritable vitrine culinaire de notre projet, Jeanne est une table gastronomique audacieuse qui réinvente les codes de la haute cuisine à travers une offre végétarienne et écoresponsable. Niché au sein d'un cadre architectural d'exception, le restaurant sublime les produits locaux et de saison. C'est un espace vivant, bienveillant et ouvert, fondé sur des valeurs de mixité et d'inclusion sociale.

Description générale de la fonction

En tant que Responsable de salle, vous coordonnez les activités de la salle du restaurant Jeanne. Vous veillez à la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience proposée à la clientèle. Sous la responsabilité de la Cheffe gérante, vous pilotez l'équipe de salle pour garantir une expérience client unique, en parfaite cohérence avec notre offre culinaire. Vous êtes le relais principal entre la salle, la cuisine et la direction.

Vos rôles et responsabilités

1. Pilotage du Service et Valorisation de l'Offre Culinaire

Standards de service: Définir et faire appliquer aux équipes des standards de service haut de gamme.
Storytelling: Former l'équipe à valoriser l'origine de nos produits, nos techniques culinaires et nos engagements écoresponsables.
Coordination: Assurer une communication parfaite avec la cuisine (rythme des envois, spécificités des régimes alimentaires) et gérer les réservations.
Performance: Assurer le suivi des ratios de salle et de la satisfaction client

2. Gestion des Ressources Humaines et Inclusion

Management: Animer l'équipe de salle dans un environnement de travail bienveillant, en accord avec nos valeurs d'inclusion.
Organisation: Gérer les plannings de l'équipe et veiller au respect de la législation sociale (sous la guidance de la HRBP).
Transmission: Incarner la politique d'inclusion sociale de Kanal en accompagnant l'ensemble du personnel au quotidien.

Votre profil

Expérience confirmée dans une fonction similaire en établissement gastronomique ou haut de gamme (min 3 ans)
Leadership bienveillant, esprit d'équipe et forte sensibilité pour l'inclusion sociale et la diversité.
Sensibilité ou vif intérêt pour la gastronomie végétarienne et l'écoresponsabilité et connaissances dans le domaine du vin vivant et des boissons non alcoolisées et fermentations diverses.
Capacité organisationnelle, anticipation et proactivité face aux problèmes.
Excellente communication; la maitrise professionnelle du français et de l’anglais sont requis, le néerlandais est un sérieux atout.

Ce que nous offrons

Un travail dans un environnement stimulant et en construction.
Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
Équilibre: Des horaires de travail continus, sans coupure.
Deux jours de congés consécutifs.
Congés extra légal: 1 jour de congé supplémentaire par année d’ancienneté.
Prise en charge à 100% des frais de transport selon déplacements domicile-travail: STIB et/ou SNCB.
Chèques-Repas et Eco-chèques.
Un cadre de travail prestigieux, moderne et profondément axé sur l'humain.

Comment postuler?

Poste à pourvoir à partir de septembre. Si ce projet gastronomique et sociétal résonne avec vos valeurs et vos compétences, envoyez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à l’attention de Caroline Pierre à l’adresse mail [email protected] au plus tard le 31 août 2026.

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