4 beste vacatures voor de functie van chef kok in brussels, bru (nieuwe medewerkers gezocht)

Sous chef - 38u
Sodexo —Mechelen
- Voltijds
- Invaliditeitsverzekering
10 dagen
VRIJWILLIGERS - Supportief Palliatief Dagcentrum TOPAZ
UZ Brussel —Jette
- Deeltijds
Sushi Bar medewerker gezocht|Sushi Bar in supermarkt
Snowfa BV —Willebroek
- Vanaf € 15,21 per uur
- Deeltijds
- Bediening
- Engels
- Secundair Onderwijs
- Openbaar vervoer vergoeding
Snel solliciteren
Keukenmedewerker - Paaleyck
Careion —Kapelle-op-den-Bos
- Voltijds

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

VRIJWILLIGERS - Supportief Palliatief Dagcentrum TOPAZ
UZ Brussel —Jette
Wij zijn een warm en vooruitstrevend ziekenhuis waar innovatie, onderzoek en patiëntgerichte zorg hand in hand gaan.

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef kok in brussels, bru

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en privacybeleid.

Zoek vacatures in meer locaties

chef kok jobs near brussels, bru

Vacatures voor een Administratief Medewerker in Kempen

Vacatures voor een Logistiek Medewerker Zorg in Kortrijk

Vacatures voor een Medewerker Keuken in Antwerpen (provincie)

Vacatures voor een Commercieel Medewerker in Gent

Vacatures voor een Medewerker Keuken in Diepenbeek

Vacatures voor een Ict Medewerker in Limburg (provincie)

Vacatures voor een Medewerker Keuken in Herk De Stad

Vacatures voor een Horecamedewerker in Heusden Zolder

Vacatures voor een Horecamedewerker M V in Ostend

Sous chef - 38u

Sodexo -
Mechelen

Nu solliciteren

Vacaturegegevens

Voltijds
10 dagen geleden

Extralegale voordelen

Ecocheques
Invaliditeitsverzekering
Fietsvergoeding

Kwalificaties

Menu-opstelling
Nederlands

Volledige vacaturetekst

Functie

Als sous chef in het rusthuis (38u) in Mechelen ben je kok in een rusthuis. Je staat dagelijks mee in voor de bereiding van een 700-tal maaltijden en ondersteunt de dagelijkse werking van de keuken.

Koken en portionering: Je bereidt dagelijks een 700-tal maaltijden in de interne productiekeuken in het WZC samen met jouw team (ontkoppeld koken), waarbij je de juiste porties respecteert. Je houdt rekening met de dieetwensen, gezondheid van het eten, en de lekkere smaak. Je staat voornamelijk in voor de warme lijn in deze productiekeuken in het WZC.
Teamwerking en taakverdeling: Je ondersteunt de dagelijkse aansturing van het keukenteam en zorgt mee voor een vlotte organisatie van de keuken. Je verdeelt de taken binnen het team, volgt de werkzaamheden op en springt bij waar nodig. Je werkt hierbij nauw samen met de chef en de collega's van Sodexo en de klant.
Dagelijks aanspreekpunt: Je bent mee de contactpersoon voor de collega's van Sodexo en de klant, directie WZC, de bewoners van het WZC,.. Je werkt samen met collega's van Sodexo, alsook met een keukenteam van de klant. Je neemt hierbij een actieve rol op in het dagelijks overleg en stemt mee af over de operationele werking van de keuken.
Keukenbeheer: Naast het koken, help je ook mee in het dagelijks beheer van de keuken. Zo zal je onder andere mee instaan voor het stockbeheer, de inventaris, het plaatsen en opvolgen van bestellingen en de opkuis. Je helpt mee om de keuken efficiënt te organiseren en bewaakt samen met de account manager en VVK de dagelijkse werking.
Menu en kostenbewaking: Je denkt mee na over de menu's en de praktische uitvoering ervan. Je helpt mee om de kosten en inzet van personeel in te schatten en houdt hierbij rekening met een efficiënte werking van de keuken.
Veiligheidsbewustzijn: Je hanteert een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid, of het nu gaat om jouw veiligheid, die van je collega's, consumenten, klanten of andere betrokkenen.

Profiel

Voor de vacature van sous chef in Mechelen, zoeken we iemand met het volgende profiel:

Je kan zelfstandig koken en hebt ruime ervaring in de grootkeuken als kok.
- Bij voorkeur heb je ervaring met koken voor bejaarden of in de zorg.
- Ervaring in een productiekeuken is noodzakelijk.
- Ervaring met ontkoppeld koken is een pluspunt.
Je hebt een diploma hotelschool of een andere relevante opleiding tot kok.
Je hebt reeds ervaring in het aansturen van een keukenteam, waarbij je taken kan verdelen, de werkzaamheden kan opvolgen en collega's kan ondersteunen in hun dagelijkse werking.
Je hebt interesse in het operationeel beheer van een keuken en hebt bij voorkeur ervaring met stockcontrole, inventaris en bestellingen.
Je bent communicatief en voelt je comfortabel in het overleg met de klant en collega's.
Je denkt graag mee over menuplanning, kosten en een efficiënte inzet van het team.
Je beheerst zeer goed het Nederlands.
Je bent flexibel naar uren toe. Je werkt van 7.00u tot 15.06u van maandag tem vrijdag. Weekendwerk is sporadisch mogelijk.
Je bent een teamplayer met een ‘One Team Approach’

Taal

Nederlands (heel goed)

Aanbod

It all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in :

Een voltijds contract in Mechelen als Sous Chef.
Contract van 38u
- met een uurrooster met uren tussen 7u en 15u06
Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat :
- Hospitalisatie- en tandzorgverzekering (na 1 jaar dienst) & groeps- en invaliditeitsverzekering
- Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
- Volledige terugbetaling van de openbaarvervoerskosten / tegemoetkoming transportkosten privé vervoer / fietsvergoeding
Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
Extra verlof- en anciënniteitsdagen

Nu solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

chef kok vacatures in brussels, bru

Sous chef - 38u

VRIJWILLIGERS - Supportief Palliatief Dagcentrum TOPAZ

Sushi Bar medewerker gezocht|Sushi Bar in supermarkt

Keukenmedewerker - Paaleyck

More jobs to discover

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef kok in brussels, bru

Zoek vacatures in meer locaties

Functie

Profiel

Taal

Aanbod

Tools voor werkzoekenden

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden