Hulpkok:
Een deeltijdse job (32 uur/week) met een vast contract in het vooruitzicht en reële doorgroeimogelijkheden naar een voltijdse functie.
Wanneer:
- Onmiddellijke indiensttreding.
Inhoud:
- Je bereidt zoete als hartige gerechten op restaurantniveau.
- Je houdt rekening met het optimaal grondstoffenverbruik, presentatie, smaak en kwaliteit en notuleert de te bestellen producten en grondstoffen.
- Je verzorgt de koude -en warme keuken: o.a. groenten snijden, de borden garneren, spaghetti opwarmen, snacks maken, broodjes beleggen,…
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Afbakken van de broodjes bestemd voor het ontbijt, ingrediënten doseren en mengen…
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) en deze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
- Je staat mee in voor het opruimen en reinigen van de keuken alsook de installaties en de volledige handelszaak.
- Je controleert dagelijks de kwaliteit en versheid van de producten. Bereidingen en producten verpakken en etiketteren, kortom, je zorgt voor een hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
- Je past de HACCP-richtlijnen nauwkeurig toe.
- Je respecteert loyaal de tijdsplanning, receptuur, werkmethode en werkorganisatie van de zaakvoerders.
- Je schrikt niet af om langer te werken dan het vooropgestelde uurrooster.
Werkuren:
- Je hebt een vast uurrooster met variabel karakter van dinsdag tot zondag
Profiel:
- Je staat onder leiding van de chef en zaakvoerder die je opdrachten toekent en die je correct en stipt uitvoert.
- Je hebt enige ervaring als hulpkok, chef de partie of kok.
- Je hebt een goede kennis van het Nederlands.
- Je bent stipt, stressbestendig, creatief, flexibel en betrouwbaar ingesteld.
- Je denkt proactief mee in functie van de onderneming en cijfert je eigenbelang weg wanneer de situatie in de keuken daarom vraagt.
- Je bent plichtsbewust en aarzelt niet om extra uren te presteren wanneer de drukte in de zaak dat vereist.
- Je bent een teamplayer die eveneens goed zelfstandig kan werken maar loyaal blijft aan de normen van de zaakvoerders.
- Je hebt een goede keuze qua lichamelijke geschiktheid, een net voorkomen, sociale vaardigheden en een vlotte communicatie.
- Je bent bereid om een praktische proef af te leggen om jouw bekwaamheid te evalueren.
Aanbod:
- We bieden je een boeiende en afwisselende job in het centrum van Zottegem.
- Wij dragen zorg voor onze mensen. Wie loyaal, plichtsbewust en flexibel meebouwt aan het succes van de zaak, kan rekenen op een uitstekende en uiterst correcte behandeling en verloning door de zaakvoerders.
- Perspectief op groei: Naast het opbouwen van een sterke vertrouwensband belonen wij jouw loyaliteit en inzet op termijn graag met een loonsverhoging bovenop het wettelijke barema.
- We starten met een correcte betaling van het wettelijke barema volgens functie, aangevuld met maaltijdcheques en een kilometervergoeding.
- In samenspraak met de zaakvoerders wordt er zeker rekening gehouden met de work-life balance.
- We betalen een toeslag voor geleverde prestaties op zon- en feestdagen.
- Wettelijk aantal verlofdagen + aantal vrij op te nemen verlofdagen naar keuze.
- Bijscholen is bij ons een must. Concreet: jaarlijkse bijscholing = teambuilding (p. 2).
- Niet-alcoholische dranken worden tijdens de werkuren aangeboden (p. 2).
- Diverse kleine voordelen tijdens het jaar.
Interesse?
Loon: €16,88 - €20,14 per uur
Voordelen:
- Bedrijfskleding
- Elektronische maaltijdcheques
- Fietsvergoeding
- Openbaar vervoer vergoeding
- Opleidingsvergoeding
Screeningsvragen:
- Ben je bereid te werken tijden het weekend en avond?
Opleiding:
- Secundair Onderwijs (Gewenst)
Ervaring:
Taal:
Werklocatie: Fysiek
