Verschillende lekkere gerechten op tafel toveren voor grote groepen is voor jou dé uitdaging? Je team aansturen en ervoor zorgen dat iedereen een staande ovatie geeft voor het keukenteam is je absolute doel? Dan ben jij de kok die wij zoeken!
Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van de gerechten en heb je de dagelijkse leiding over onze keuken. Samen met de hulpkok en enkele keukenmedewerkers zorg je dat onze gasten dagelijks lekker eten krijgen.
- Je bent verantwoordelijk voor het maken van verschillende gerechten voor grote groepen en stuurt je medewerkers hier in aan.
- Je leidt een team van keukenmedewerkers in de keuken op één van onze kampen in de Pyreneeën (planning, inwerking, uitdelen van taken).
- Je beheert de bestellingen aan de hand van een digitale tool met het oog op een rendabel menu en zo weinig mogelijk verlies.
- Je zorgt voor een leuke werksfeer binnen de keukenwerking.
- Je werkt in 2 shiften (ochtend/avond) en hebt overdag tijd om van de omgeving te genieten.
