Ta mission
En tant qu’Assistant(e) Manager, tu auras un travail varié :
- En tandem avec le Manager tu es responsable de la gestion opérationnelle et financière de ton Burger King.
- Tu diriges une équipe composée de shift leaders et de collaborateurs polyvalents.
- Tu assures quotidiennement la direction et la supervision opérationnelle de l'équipe, en contribuant activement à la réalisation d'un chiffre d'affaires optimal.
- Tu retrousses tes manches, tu encadres les employés en permanence et tu résous les problèmes avec la dose nécessaire de bon sens.
- Tu assures un développement positif des collaborateurs par le coaching et la formation sur le terrain.
- Avec l’équipe, tu veilles à offrir chaque jour au client un service rapide, des produits de qualité et un établissement propre. Tu veilles à ce que chacun respecte les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- En collaboration avec le Manager, tu entreprends des actions pour atteindre les résultats fixés pour l'établissement (la gestion des P&L).
- Tu assures une partie de la gestion administrative de l'établissement (ex :gestion de la caisse, planification des horaires et inventaire mensuel).
