MAÎTRE / EVENT LEAD
Als Maître / Event Lead ben jij het gezicht op de vloer. Je stuurt de crew aan, bewaakt de flow en zorgt dat elk detail klopt, vanopbouw tot de laatste gast. Krijg jij energie van uitdagende events, neem je graag de leiding en ga je steevast voor een vlekkeloze uitvoering? Dan zoeken wij jou.
Je komt terecht in een klein en hecht team. Samen met de salesverantwoordelijke zorg je voor een vlekkeloze voorbereiding en een onvergetelijke ervaring vooronze klanten. Jij bent het gezicht van SIR Catering.
Wat doe jij?
- Je bent het aanspreekpunt voor klanten, crew, keuken en externe partners.
- Je bewaakt de timing en zorgt voor een vlotte flow van elk event.
- Je stuurt het zaalteam aan en zorgt voor een sterke samenwerking met de keuken.
- Je schakelt snel bij onverwachte situaties en denkt proactief in oplossingen.
- Je zorgt voor een warme, professionele en vlekkeloze gastbeleving.
Voorbereiding & opbouw
- Je doet locatiebezoeken en vertaalt deze naar een concreet draaiboek en duidelijke briefing.
- Je plant op- en afbouw, transporten en logistieke flows in overleg met het team.
- Je zorgt ervoor dat materiaal, dranken en logistiek tijdig klaarstaan voor elk event.
- Je beheert de stock en bewaakt een efficiënte materiaalplanning.
Personeelsplanning & crew
- Je zorgt voor een efficiënte personeelsplanning van zaal en keuken.
- Je onderhoudt het contact met uitzendpartners voor extra ondersteuning.
- Je bewaakt een correcte opvolging van uren en prestaties.
- Je coacht en begeleidt nieuwe medewerkers op de vloer.
- Je deelt je kennis via interne opleidingen voor studenten, flexi’s en collega’s.
- Je vormt de schakel tussen operations, sales en de eventchef.
- Je zorgt voor een correcte administratieve opvolging van uren, kosten en facturatie.
- Je denkt actief mee over verbeteringen in werking, planning en service.
Wie ben jij?
Je hebt ervaring in events, horeca of hospitality en weet wat een druk event vraagt.
- Je hebt een sterke aanwezigheid op de vloer en neemt van nature de leiding.
- Je bent stressbestendig, flexibel en denkt in oplossingen.
- Je communiceert vlot met klanten, crew en collega’s.
- Je werkt nauwkeurig en gestructureerd, ook wanneer de druk toeneemt.
- Je bent voltijds beschikbaar en flexibel inzetbaar tijdens avonden en weekends.
- Je begeleidt en ondersteunt studenten, flexi’s en collega’s via interne opleidingen.
- Je beschikt over een rijbewijs B.
Wat bieden wij?
- Een centrale rol binnen een ambitieuze en groeiende cateringorganisatie
- Unieke events op bijzondere locaties
- Kansen om je netwerk uit te bouwen
- Veel verantwoordelijkheid, vertrouwen en groeimogelijkheden
- Een hecht team met een gedeelde passie voor gastvrijheid
- Een competitief salarispakket
- Maaltijd- en ecocheques
Loon: €13,34 - €20,88 per uur
Voordelen:
- Bedrijfsfeesten
- Bedrijfskleding
- Ecocheques
- Elektronische maaltijdcheques
- Fietsvergoeding
Werklocatie: Fysiek
