Heb jij een passie voor brood en ambachtelijk bakken? Ben je nauwkeurig, kwaliteitsgericht en werk je graag in een professionele productieomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor een moderne bakkerij zijn we op zoek naar een ervaren broodbakker die verantwoordelijk is voor het volledige productieproces van diverse broodsoorten.
-
Verdelen, rollen en vormen van deeg.
-
Bereiden van (gist)degen volgens receptuur.
-
Toevoegen en doseren van ingrediënten.
-
Controleren en opvolgen van het gistingsproces.
-
Voorbereiden en afwerken van speciale broodsoorten.
-
Plaatsen van brood in de oven en het bakproces nauwgezet opvolgen.
-
Verpakken van voedingsmiddelen indien nodig.
-
Onderhouden en reinigen van werkposten en materiaal.
-
Werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
Je komt terecht bij een professionele en groeiende producent van kwaliteitsvolle bakkerijproducten. Samen met een enthousiast team werk je dagelijks aan het bereiden van verse producten waarbij vakmanschap, kwaliteit en samenwerking centraal staan.
-
Je hebt een passie voor voeding en bakken.
-
Je hebt ervaring als broodbakker of in een gelijkaardige productieomgeving.
-
Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit, orde en netheid.
-
Je bent stressbestendig en kan een goed werktempo aanhouden.
-
Je hebt een hands-on mentaliteit en denkt oplossingsgericht.
-
Je bent leergierig en staat open om het volledige productieproces verder te leren.
-
Je werkt graag samen in team.
-
Je hebt kennis van HACCP of bent bereid dit aan te leren.
-
Een voltijdse functie met werkzekerheid binnen een stabiele organisatie.
-
Een correcte verloning afgestemd op jouw ervaring en competenties.
-
Interne opleiding en begeleiding om jezelf verder te ontwikkelen.
-
Werken met kwalitatieve grondstoffen en moderne installaties.
-
Een afwisselende functie met verantwoordelijkheid.
-
Een collegiale werksfeer waar teamwork centraal staat.
-
Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.
Klaar voor een nieuwe uitdaging? Klik hieronder op 'Solliciteer direct' en zet vandaag nog de volgende stap in je carrière.
Nog vragen? Debby is bereikbaar via +32 476 84 00 51 (Whatsapp) of
[email protected]
Goed werk!
