Découvrez nos deux établissements réunis sous un même toit :
Situés au coeur de Bruxelles, ces 2 établissements allient charme historique et équipements modernes. Créé au début du XXe siècle, cet hôtel emblématique offre une atmosphère chaleureuse et conviviale. Il dispose d'un salon confortable, idéal pour se détendre après avoir exploré la ville. Situé près de la place Rogier et à quelques minutes des principales attractions comme la Grand Place, c'est le point de départ idéal pour les touristes et les voyageurs d'affaires.
On recrute ! Adjoint de Direction (H/F/X)
Pour accompagner la direction ainsi que les équipes, vous contribuez au bon fonctionnement quotidien des établissements. Vous assurez la coordination des équipes, le suivi des opérations et la qualité de service, tout en veillant à la satisfaction client. Vous participez à l'optimisation des ressources, à la maîtrise des coûts et à l'amélioration continue de l'exploitation. En l'absence du Directeur, vous assurez la continuité de l'exploitation dans le cadre de vos fonctions.
Missions principales
Gestion opérationnelle
- Assurer, aux côtés de la Direction, le bon fonctionnement quotidien des établissements
- Superviser l'ensemble des services de l'hôtel (réception, housekeeping, F&B, technique, etc.)
- Coordonner les équipes et les moyens communs afin d'optimiser les ressources disponibles
- Contrôler quotidiennement la qualité des prestations et le respect des standards de service Accor
- Participer à la gestion des plannings et à l'adéquation des effectifs avec l'activité
- Veiller au respect des procédures internes, des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation
Management
- Encadrer, accompagner les équipes dans un esprit de collaboration et de cohésion
- Animer les briefings et points opérationnels nécessaires au bon fonctionnement
- Participer aux recrutements, à la sélection des candidats et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Contribuer au développement d'une culture de service et d'excellence opérationnelle
Relation client
- Garantir un accueil professionnel et personnalisé à l'ensemble des clients
- Traiter les demandes, réclamations et situations sensibles avec réactivité et diplomatie
- Suivre les avis et commentaires de satisfaction sur les différentes plateformes
- Proposer des actions permettant d'améliorer continuellement la satisfaction et la fidélisation
Suivi financier
- Assister la Direction dans le suivi de la performance économique et opérationnelle
- Contribuer au respect des budgets, des objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité
- Suivre les principaux indicateurs de performance et analyser les éventuels écarts
- Participer au suivi des inventaires et à l'optimisation des achats
Profil recherché
Formation en gestion hôtelière ou expérience équivalente
Expérience de 3 à 5 ans minimum, avec une première expérience d'encadrement (chef de service, responsable d'hébergement…)
Une expérience en structure multi-sites ou multi-établissements est un plus
Bonne connaissance des marques Accor et des outils est un plus
Aisance prouvée sur la gestion opérationnelle et la gestion technique
Maîtrise des outils PMS, RMS, Pack Office et outils Accor
Excellente maîtrise du Français et de l'anglais, éventuellement du Néerlandais, toutes langues supplémentaires est un plus.
Qualités personnelles
Esprit d’équipe et capacité à travailler en transversal
Leadership opérationnel et autonomie décisionnelle
Capacité à suivre les indicateurs d'exploitation courants (CA, TO, ratios….)
Forte orientation client, à l'aise dans la gestion des situations sensibles
Grande résistance au stress
Autonomie, rigueur, capacité d’organisation
Présentation professionnelle irréprochable
