Dienstverband: voltijds
Voor onze horecazaak Le Petit Belge in Maasmechelen Village zijn we op zoek naar een ervaren zaalverantwoordelijke.
Heb jij een passie voor hospitality? Hou je ervan om mensen in de watten te leggen? Wij zijn op zoek naar mensen met enthousiasme.
Le Petit Belge staat voor alle kleine dingen die België groot maken: Belgisch bier, de Belgische keuken én onze Belgische attitude. Le Petit Belge is een franchise opgericht in Limburg met internationale ambities. Behalve onze vestiging in Maasmechelen Village, zijn er ook 3 locaties in Dubai.
Jouw rol
Als zaalverantwoordelijke draag je de eindverantwoordelijkheid over de dagelijkse werking van het restaurant en stuur je het zaalteam aan. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Het dragen van de dagelijkse verantwoordelijkheid voor de werking van de zaal
- Openen en sluiten van het restaurant
- Aansturen, motiveren en ondersteunen van het zaalteam
- Mee instaan voor een vlotte service en een sterke totaalbeleving voor onze gasten
- Plaatsen en opvolgen van bestellingen (dranken en non-food)
- Beheren van de stock en controleren van leveringen
- Opleiden en begeleiden van nieuwe medewerkers
- Toezien op kwaliteit, orde, netheid en hygiëne
- Correct gebruiken en opvolgen van kassa en betalingen
- Snel en professioneel inspelen op operationele uitdagingen tijdens drukke momenten
- Rapporteren aan de zaakvoerder/ hoofdkantoor
Wie zoeken wij?
- Je hebt relevante horeca-ervaring en neemt graag verantwoordelijkheid
- Je hebt leiderschapskwaliteiten en blijft kalm onder druk
- Je bent flexibel inzetbaar (weekends en feestdagen)
- Je bent communicatief sterk, praktisch en oplossingsgericht
- Je spreekt vlot Nederlands, kennis van Frans, Engels en Duits is een pluspunt
Wat bieden wij jou?
- Een fulltime functie als zaalverantwoordelijke
- Een dynamische werkplek in het bruisende Maasmechelen Village
- Een marktconform loon volgens ervaring en functie
- Een hecht team met doorgroeimogelijkheden binnen Le Petit Belge
Interesse?
Lijkt het je leuk om deel uit te maken van het team van Le Petit Belge? Dan maken wij graag kennis met je!
Stuur je CV en motivatiebrief naar [email protected].
Werklocatie: Fysiek
