Ministère de la Défense
jusqu'au 17/06/2026
openVacancies
5postes
Code de sélection
CFG26036
Langue
Français
Diplôme
Secondaire supérieur
Type de contrat
Contractuel
Niveau de fonction
C
Type de recrutement
Recrutement externe
Durée
Durée déterminée
Lieu de travail
6900 Marche-en-Famenne
7500 Tournai
1820 Melsbroek
4000 Rocourt
Temps plein/temps partiel
À temps plein
Résumé
Contenu de la fonction
Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d’une mission qui a du sens ?
En tant que cuisinier sein de la Défense, vous jouerez un rôle central dans la préparation des repas pour le personnel militaire et civil.
Vous travaillez dans une cuisine de collectivité bien organisée, avec des procédures claires et un encadrement structuré. Cependant, le contexte militaire exige également une grande capacité d’adaptation : les priorités peuvent évoluer rapidement en fonction des besoins opérationnels ou des exercices en cours.
Votre quotidien ne se limite donc pas aux tâches classiques de la restauration collective. Vous serez amené(e) à gérer des volumes importants (pouvant aller jusqu'à 250 repas/jour), à respecter des normes strictes d’hygiène et de sécurité, et à contribuer au bon fonctionnement du service, même en situation d’imprévu ou d’urgence.
Une expérience en cuisine professionnelle constitue un atout, mais votre motivation et votre attitude de travail sont tout aussi importantes.
Vos responsabilités seront les suivantes :
Vous préparez, finalisez et servez des repas savoureux et sains selon des recettes établies, en tenant compte des exigences diététiques et des normes HACCP.
Vous participez à l’élaboration de menus adaptés aux besoins et aux exigences opérationnelles de l’organisation.
Vous effectuez des contrôles pendant le processus de cuisson, notamment en vérifiant systématiquement les températures.
Vous veillez à une bonne distribution des repas.
Vous appliquez les techniques culinaires et utilisez correctement les équipements professionnels, y compris ceux présentant des risques potentiels.
Vous assurez la passation des commandes d’ingrédients et de produits et entretenez les contacts avec les fournisseurs.
Vous veillez au contrôle qualitatif et quantitatif des produits livrés.
Vous contribuez au maintien de l’ordre et de l’hygiène en cuisine ainsi qu’au contrôle et à l’entretien des infrastructures et du matériel utilisés, dans le respect des consignes de sécurité.
Si nécessaire, vous soutenez ou remplacez le chef cuisinier dans ses tâches administratives ou de coordination.
Vous participez à la préparation et à la réalisation des repas lors d’occasions spéciales ou d’exercices sur site.
Il vous sera également demandé de suivre des formations de spécialisation en continu pour développer vos compétences.
Important : Vous êtes prêt à travailler en milieu militaire et à vous soumettre à une vérification de sécurité (Loi du 11 décembre 1998 relative à la classification, aux habilitations, aux certificats de sécurité, aux avis de sécurité et au service public réglementé).
En rejoignant le Ministère de la Défense, vous reconnaissez et acceptez qu’une enquête de sécurité puisse être requise à tout moment durant la durée de votre emploi, en fonction des exigences liées à la sécurité nationale. Vous vous engagez à vous soumettre à ces enquêtes de sécurité, y compris celles de nature périodique, conformément aux lois et règlements en vigueur, notamment la loi du 11 décembre 1998.
Le devoir de neutralité étant un élément indispensable à l'exercice de la fonction (cf. articles 7 et 8 de l’Arrêté royal du 2 octobre 1937).
Le personnel (militaire et civil) est tenu de se conformer au principe de neutralité et dès lors de ne pas porter ou exhiber de signes religieux ostensibles.
Plus d’info sur la fonction ?
Retrouvez les coordonnées utiles dans l'onglet "Informations supplémentaires - personnes de contact".
Employeur
Il y a 5 postes vacants au Ministère de la Défense.
En fonction de vos affinités, des postes sont à pourvoir dans les unités suivantes :
1 poste vacant au sein du 4è Bataillon Logistique (4 Bn Log - Composante Terre) - Camp Roi Albert, Chaussée de Liège 65, 6900 Marche-en-Famenne.
Le 4è Bataillon Logistique est intégré à la Brigade Motorisée et a pour mission principale de fournir un soutien logistique aux unités de combat, tant sur le territoire national qu'à l'étranger. Le bataillon compte 450 personnes réparties en trois compagnies spécialisées, chacune dédiée à un aspect spécifique du soutien logistique.
En tant que cuisinier(ère), vous intégrerez le complexe HoReCa du camp de Marche-En-Famenne, relevant de la Compagnie Ravitaillement et Transport. Vous serez chargé de la préparation des repas au sein d’une cuisine de collectivité, en soutien aux unités stationnées dans le camp ainsi qu’aux unités extérieures en exercice.
Vous contribuerez quotidiennement à la production de repas de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, pour une moyenne de 250 couverts par jour.
1 poste vacant au sein du 15ème Wing de Transport Aérien (15W) à Melsbroek, Chaussée de Haecht 138, 1820 Steenokkerzeel.
Le 15e Wing de Transport Aérien est une unité clé de la Défense belge. Elle assure le transport aérien stratégique et tactique, tant au profit des opérations militaires que des missions humanitaires, médicales et de soutien aux autorités civiles, en Belgique comme à l’étranger. Par ses missions, la 15e Wing contribue directement à l’opérationnalité, à la mobilité et à la réactivité de la Défense.
2 postes vacants au sein du Centre de Formation Logistique (C Fmn Log), Rue de la Citadelle 42, 7500 Tournai.
Le Centre de Formation Logistique organise des formations logistiques et techniques qui sont accessibles à tout le personnel de la Défense. Les cours dispensés se situent principalement dans les domaines de la technique, de l'approvisionnement, de la mobilité et des procédures logistiques. Plus de 300 cours différents y sont donnés. Chaque année, +/- 3000 militaires suivent une formation à Tournai.
En tant que cuisinier(ère), vous intégrerez le service HoReCa de la caserne Rucquoy à Tournai, relevant de la Compagnie Location Office. Vous serez chargé de la préparation des repas au sein d’une cuisine de collectivité, en soutien aux unités stationnées à Rucquoy ainsi qu’aux unités extérieures en exercice.
Vous contribuerez quotidiennement à la production de repas de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, pour une moyenne de 150 couverts par jour.
1 poste vacant au sein du Centre de Compétence Matériel Roulant et Armement (CC R&A), rue François Lefèbvre 50, 4000 Rocourt.
Le CC R&A dispose d’une expertise à la pointe dans les domaines de maintenance et testing de l’armement et des munitions, en conception, prototypage et fabrication de petites séries, de la réception et vente de véhicules et matériel et du suivi qualité de la sous-traitance (optique/optronique, véhicules et fabrication).
Vous travaillerez au sein du service Horeca et notamment au Mess, structure essentielle au sein de la caserne. Sa fonction est d’assurer la restauration, l’accueil et parfois les réceptions officielles du personnel de la Défense. Plus qu’un simple lieu de repas, le mess constitue un espace de cohésion, de convivialité et de soutien logistique pour les soldats, sous‑officiers et officiers. Celui-ci fonctionne comme un restaurant d’entreprise, avec des standards élevés en matière d’organisation, d’hygiène, de gestion des stocks et de qualité d’accueil. L’organisation de réceptions officielles ou d’événements protocolaires en fait un environnement professionnel exigeant, structuré et dynamique.
Le Ministère de la Défense est responsable de la défense du territoire national, de l'organisation des missions à l'étranger dans un contexte international et dans le cadre de l'assistance à la population lors de catastrophes tant sur le territoire national qu'à l'étranger.
La Défense a une structure et une culture particulières et est, avec plus de 30.000 collaborateurs, un des plus grands employeurs de notre pays.
Le Ministère de la Défense constitue un environnement de travail mixte, occupant du personnel civil et militaire, tant masculin que féminin et provenant d'un des trois régimes linguistiques officiels belges.
Conditions de participation
Votre profil :
Vous avez un diplôme de secondaire supérieur dans le domaine Alimentation - Hôtellerie OU vous avez un diplôme de secondaire supérieur dans tout autre domaine avec minimum 1 année d’expérience dans le domaine Horeca & Tourisme
Vous avez de bonnes connaissances des classifications alimentaires
Vous avez de bonnes connaissances des différentes techniques de préparation et de cuisson.
Vous avez une bonne connaissance de l'application correcte des normes d'hygiène lors de la manipulation des produits alimentaires (HACCP) et de la législation sur les allergènes
Vous êtes orienté clients
Une bonne connaissance du Néerlandais est un atout
Vous pouvez retrouver la description complète des conditions de participation et du profil de la fonction dans la description de fonction détaillée.
Procédure
En bref :
Nous examinons votre diplôme
Nous vérifions votre expérience professionnelle
Vous passez un test informatisé au SPF BOSA à Bruxelles
Attention! S'il y a peu de candidats, cette étape ne sera pas organisée.
Vous passez un entretien avec une étude de cas au sein du SPF BOSA (30 Boulevard Simon Bolivar, 1000 Bruxelles).
Une description complète de la procédure peut être trouvée dans la description de fonction détaillée.
Vous souhaitez ? Complétez votre CV en ligne et consultez la description de fonction complète pour prendre connaissance de toutes les informations indispensables et pour vous préparer au mieux.
Our offer
Offre
Contrat et grade
Vous serez engagé dans le cadre d’un contrat à durée déterminée de minimum 12 mois dans le grade d'Assistant technique (niveau C), avec l’échelle de traitement correspondante C1.
Rémunération
Traitement de départ minimum : € 30.898,92 (salaire annuel brut, déjà adapté à l’index actuel, allocations réglementaires non comprises).
Le simulateur de salaire vous permet de calculer votre salaire brut et net en répondant à une série de questions.
Valorisation de l'expérience professionnelle
En ce qui concerne l'ancienneté de service et pécuniaire, l'administration prend automatiquement en compte vos années de service dans le secteur public.
Pour l'ancienneté pécuniaire, il est possible de prendre en compte les services prestés dans le secteur privé ou comme indépendant si l'expérience acquise est pertinente pour la fonction qui sera exercée dans l'administration.
La demande de valorisation de l'expérience professionnelle acquise dans le secteur privé (ou en qualité d'indépendant) doit être introduite dans les 3 premiers mois suivant votre entrée en service. Celle-ci sera analysée par le service compétent uniquement après l’entrée en service.
Avantages
Nous vous offrons un emploi intéressant qui a impact sur la société, avec nombreux avantages :
Un bon équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée
horaire flexible dans la prestation des 38h par semaine
possibilité de récupération des heures supplémentaires prestées
26 jours de congés annuels et fermeture entre Noël et Nouvel An
2 jours de congé supplémentaires : le 15 Novembre (fête du Roi), et le 15 avril (Anniversaire du Roi)
crèche subsidiée au sein du quartier militaire
accessibilité aisée via les transports en commun
possibilité d’utilisation des infrastructures sportives durant les heures de service
Plusieurs possibilités d’auto-développement
nombreuses possibilités de formations et d'apprentissage (à suivre durant les heures de travail)
nombreuses opportunités de carrière
Avantages financiers
chèques repas d’une valeur de 6€
indemnité téléphonique (15€/mois)
possibilité de bénéficier d’une allocation de bilinguisme
assurance hospitalisation avantageuse et remboursement du ticket modérateur des consultations chez les médecins, dentistes et kinés agréés par la Défense
pension complémentaire (2e pilier)
gratuité des transports en commun pour le trajet domicile-lieu de travail
réduction de 50% pour les déplacements privés via la SNCB, et de 20 à 30% pour le TEC
possibilité de recevoir une prime pour les déplacements en vélo
avantages et offres intéressantes grâce à la carte Benefits@Work
Divers avantages sociaux
droit aux services offerts par Def+, ce dernier fournit divers services et organise des avantages qui facilitent la vie du personnel de la Défense ou la rendent moins chère comme, par exemple, des vacances à prix réduit, des réductions par le biais de leur boutique en ligne, un logement à proximité du lieu de travail et un service social.
mise à disposition d’un ordinateur portable
restaurant d’entreprise pratiquant des prix démocratiques
Retrouvez toutes les informations (primes et allocations supplémentaires,...) et les avantages relatifs à un emploi dans l’administration sur le site du SPF BOSA.
Qui contacter?
Sur le contenu de la fonction
Ida Pauwels
15W - Sous-lieutenant - Location manager
Ministère de la Défense
+3224429388
[email protected]
Olivier Robinet
CC R&A - Gestionnaire Mess Qu
Ministère de la Défense
/
[email protected]
Gabriel Campagnolo
4 Bn Log - Sous-lieutenant - Chef de peloton HORECA
Ministère de la Défense
+3224423156
[email protected]
Olivier Depraetere
C Fmn Log - Maître principal-chef - Directeur Horeca
Ministère de la Défense
+3224420383
[email protected]
Sur la procédure
Johanna Lardinoit
Experte recrutement et sélection
Ministère de la Défense
024413846
[email protected]
Description complète
Contenu de la fonction
Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d’une mission qui a du sens ?
En tant que cuisinier sein de la Défense, vous jouerez un rôle central dans la préparation des repas pour le personnel militaire et civil.
Vous travaillez dans une cuisine de collectivité bien organisée, avec des procédures claires et un encadrement structuré. Cependant, le contexte militaire exige également une grande capacité d’adaptation : les priorités peuvent évoluer rapidement en fonction des besoins opérationnels ou des exercices en cours.
Votre quotidien ne se limite donc pas aux tâches classiques de la restauration collective. Vous serez amené(e) à gérer des volumes importants (pouvant aller jusqu'à 250 repas/jour), à respecter des normes strictes d’hygiène et de sécurité, et à contribuer au bon fonctionnement du service, même en situation d’imprévu ou d’urgence.
Une expérience en cuisine professionnelle constitue un atout, mais votre motivation et votre attitude de travail sont tout aussi importantes.
Vos responsabilités seront les suivantes :
Vous préparez, finalisez et servez des repas savoureux et sains selon des recettes établies, en tenant compte des exigences diététiques et des normes HACCP.
Vous participez à l’élaboration de menus adaptés aux besoins et aux exigences opérationnelles de l’organisation.
Vous effectuez des contrôles pendant le processus de cuisson, notamment en vérifiant systématiquement les températures.
Vous veillez à une bonne distribution des repas.
Vous appliquez les techniques culinaires et utilisez correctement les équipements professionnels, y compris ceux présentant des risques potentiels.
Vous assurez la passation des commandes d’ingrédients et de produits et entretenez les contacts avec les fournisseurs.
Vous veillez au contrôle qualitatif et quantitatif des produits livrés.
Vous contribuez au maintien de l’ordre et de l’hygiène en cuisine ainsi qu’au contrôle et à l’entretien des infrastructures et du matériel utilisés, dans le respect des consignes de sécurité.
Si nécessaire, vous soutenez ou remplacez le chef cuisinier dans ses tâches administratives ou de coordination.
Vous participez à la préparation et à la réalisation des repas lors d’occasions spéciales ou d’exercices sur site.
Il vous sera également demandé de suivre des formations de spécialisation en continu pour développer vos compétences.
Important : Vous êtes prêt à travailler en milieu militaire et à vous soumettre à une vérification de sécurité (Loi du 11 décembre 1998 relative à la classification, aux habilitations, aux certificats de sécurité, aux avis de sécurité et au service public réglementé).
En rejoignant le Ministère de la Défense, vous reconnaissez et acceptez qu’une enquête de sécurité puisse être requise à tout moment durant la durée de votre emploi, en fonction des exigences liées à la sécurité nationale. Vous vous engagez à vous soumettre à ces enquêtes de sécurité, y compris celles de nature périodique, conformément aux lois et règlements en vigueur, notamment la loi du 11 décembre 1998.
Le devoir de neutralité étant un élément indispensable à l'exercice de la fonction (cf. articles 7 et 8 de l’Arrêté royal du 2 octobre 1937).
Le personnel (militaire et civil) est tenu de se conformer au principe de neutralité et dès lors de ne pas porter ou exhiber de signes religieux ostensibles.
Plus d’info sur la fonction ?
Retrouvez les coordonnées utiles dans l'onglet "Informations supplémentaires - personnes de contact".
Employeur
Il y a 5 postes vacants au Ministère de la Défense.
En fonction de vos affinités, des postes sont à pourvoir dans les unités suivantes :
1 poste vacant au sein du 4è Bataillon Logistique (4 Bn Log - Composante Terre) - Camp Roi Albert, Chaussée de Liège 65, 6900 Marche-en-Famenne.
Le 4è Bataillon Logistique est intégré à la Brigade Motorisée et a pour mission principale de fournir un soutien logistique aux unités de combat, tant sur le territoire national qu'à l'étranger. Le bataillon compte 450 personnes réparties en trois compagnies spécialisées, chacune dédiée à un aspect spécifique du soutien logistique.
En tant que cuisinier(ère), vous intégrerez le complexe HoReCa du camp de Marche-En-Famenne, relevant de la Compagnie Ravitaillement et Transport. Vous serez chargé de la préparation des repas au sein d’une cuisine de collectivité, en soutien aux unités stationnées dans le camp ainsi qu’aux unités extérieures en exercice.
Vous contribuerez quotidiennement à la production de repas de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, pour une moyenne de 250 couverts par jour.
1 poste vacant au sein du 15ème Wing de Transport Aérien (15W) à Melsbroek, Chaussée de Haecht 138, 1820 Steenokkerzeel.
Le 15e Wing de Transport Aérien est une unité clé de la Défense belge. Elle assure le transport aérien stratégique et tactique, tant au profit des opérations militaires que des missions humanitaires, médicales et de soutien aux autorités civiles, en Belgique comme à l’étranger. Par ses missions, la 15e Wing contribue directement à l’opérationnalité, à la mobilité et à la réactivité de la Défense.
2 postes vacants au sein du Centre de Formation Logistique (C Fmn Log), Rue de la Citadelle 42, 7500 Tournai.
Le Centre de Formation Logistique organise des formations logistiques et techniques qui sont accessibles à tout le personnel de la Défense. Les cours dispensés se situent principalement dans les domaines de la technique, de l'approvisionnement, de la mobilité et des procédures logistiques. Plus de 300 cours différents y sont donnés. Chaque année, +/- 3000 militaires suivent une formation à Tournai.
En tant que cuisinier(ère), vous intégrerez le service HoReCa de la caserne Rucquoy à Tournai, relevant de la Compagnie Location Office. Vous serez chargé de la préparation des repas au sein d’une cuisine de collectivité, en soutien aux unités stationnées à Rucquoy ainsi qu’aux unités extérieures en exercice.
Vous contribuerez quotidiennement à la production de repas de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, pour une moyenne de 150 couverts par jour.
1 poste vacant au sein du Centre de Compétence Matériel Roulant et Armement (CC R&A), rue François Lefèbvre 50, 4000 Rocourt.
Le CC R&A dispose d’une expertise à la pointe dans les domaines de maintenance et testing de l’armement et des munitions, en conception, prototypage et fabrication de petites séries, de la réception et vente de véhicules et matériel et du suivi qualité de la sous-traitance (optique/optronique, véhicules et fabrication).
Vous travaillerez au sein du service Horeca et notamment au Mess, structure essentielle au sein de la caserne. Sa fonction est d’assurer la restauration, l’accueil et parfois les réceptions officielles du personnel de la Défense. Plus qu’un simple lieu de repas, le mess constitue un espace de cohésion, de convivialité et de soutien logistique pour les soldats, sous‑officiers et officiers. Celui-ci fonctionne comme un restaurant d’entreprise, avec des standards élevés en matière d’organisation, d’hygiène, de gestion des stocks et de qualité d’accueil. L’organisation de réceptions officielles ou d’événements protocolaires en fait un environnement professionnel exigeant, structuré et dynamique.
Le Ministère de la Défense est responsable de la défense du territoire national, de l'organisation des missions à l'étranger dans un contexte international et dans le cadre de l'assistance à la population lors de catastrophes tant sur le territoire national qu'à l'étranger.
La Défense a une structure et une culture particulières et est, avec plus de 30.000 collaborateurs, un des plus grands employeurs de notre pays.
Le Ministère de la Défense constitue un environnement de travail mixte, occupant du personnel civil et militaire, tant masculin que féminin et provenant d'un des trois régimes linguistiques officiels belges.
Compétences
Compétences comportementales
Penser de manière créative : Chercher de l’inspiration, produire des idées originales, et proposer des innovations :
Faire preuve de curiosité et proposer des nouvelles façons de faire
Collaborer : Travailler en équipe, établir des relations professionnelles et partager les connaissances pour réaliser les objectifs communs :
Collaborer activement
Être orienté clients : Partir du point de vue des clients, comprendre leurs attentes et leurs besoins et leur fournir un service optimal :
Soutenir les clients
Se développer : Développer ses compétences en fonction de ses propres besoins et des besoins de l’organisation :
Se former et mettre en pratique son apprentissage
Cette fonction vacante fait partie de la famille de fonction Gestionnaire de produits et relève du niveau C.
Vous trouverez sur la page Compétences plus de détails sur les familles de fonctions, les compétences évaluées et leurs niveaux de maîtrise.
Compétences techniques
Maitriser les classifications alimentaires : connaître les principes et les systèmes de classification des aliments et les appliquer à des denrées alimentaires concrètes.
Être autonome sur des cas simples et pouvoir mettre en pratique vos connaissances
Appliquer les techniques de préparation et de cuisson : connaître les différentes techniques de préparation et de cuisson et les appliquer à divers aliments.
Être autonome sur des cas simples et pouvoir mettre en pratique vos connaissances
Appliquer les normes d’hygiène et la législation relative aux allergènes : connaître les normes d’hygiène selon le système HACCP ainsi que la législation en matière d’allergènes, et les appliquer correctement lors de la manipulation des denrées alimentaires.
Être autonome sur des cas simples et pouvoir mettre en pratique vos connaissances
Une bonne motivation est également importante.
Attention ! Si votre motivation ne répond pas aux exigences de cette fonction, vous ne pourrez pas réussir cette sélection.
Attention ! Les compétences en gras sont considérées comme particulièrement importantes pour la fonction et ont une valeur plus importante dans le score final (x2).
Atouts
Vous avez une connaissance de base du néerlandais et vous êtes prêt à travailler dans un environnement bilingue.
Vous travaillez en horaires de shift, soit tôt, soit tard. Toutefois, vos horaires peuvent varier en fonction des besoins, et vous faites preuve de flexibilité pour prolonger votre journée de travail si nécessaire. Vous êtes également disposé·e à travailler occasionnellement le week-end dans le cadre d’exercices ou d’événements.
Vous êtes organisé et pouvez travailler sous pression.
Afin d'exécuter vos tâches dans les meilleures conditions, vous êtes prêt à suivre des formations au sein et en dehors de la Défense.
Conditions de participation
Votre profil :
Vous avez un diplôme de secondaire supérieur dans le domaine Alimentation - Hôtellerie OU vous avez un diplôme de secondaire supérieur dans tout autre domaine avec minimum 1 année d’expérience dans le domaine Horeca & Tourisme
Vous avez de bonnes connaissances des classifications alimentaires
Vous avez de bonnes connaissances des différentes techniques de préparation et de cuisson.
Vous avez une bonne connaissance de l'application correcte des normes d'hygiène lors de la manipulation des produits alimentaires (HACCP) et de la législation sur les allergènes
Vous êtes orienté clients
Une bonne connaissance du Néerlandais est un atout
Vous pouvez retrouver la description complète des conditions de participation et du profil de la fonction dans la description de fonction détaillée.
Diplôme requis à la date limite d’inscription :
Option 1 - SANS expérience requise
Un des diplômes suivants du secondaire supérieur de plein exercice ou de promotion sociale obtenu dans le domaine de l'alimentation, la cuisine ou l'hôtellerie :
Certificat délivré suite à la réussite avec fruit de la sixième année de l'enseignement secondaire ou certificat de qualification de cette sixième année (général, technique, professionnel, en alternance, spécialisé)
Certificat de l'enseignement secondaire supérieur (général, technique, professionnel, en alternance, spécialisé) ou diplôme d'aptitude à accéder à l'enseignement supérieur
Diplôme délivré suite à la réussite de l'examen visé à l'article 5 des lois sur la collation des grades académiques
Diplôme ou certificat de l'enseignement secondaire supérieur de promotion sociale, délivré après un cycle d'au moins sept cent cinquante périodes de cours.
Certifications professionnelles de niveaux 3 et 4 du Cadre francophone de Certifications (CFC, VKS, CCCG)
Si vous possédez l'un de ces diplômes, vous n'avez pas besoin d'une expérience professionnelle spécifique pour pouvoir participer à cette procédure de sélection.
Option 2 - AVEC minimum 1 année d'expérience requise (cf point suivant)
Certificat délivré suite à la réussite avec fruit de la sixième année de l'enseignement secondaire ou certificat de qualification de cette sixième année (général, technique, professionnel, en alternance, spécialisé)
Certificat de l'enseignement secondaire supérieur (général, technique, professionnel, en alternance, spécialisé) ou diplôme d'aptitude à accéder à l'enseignement supérieur
Diplôme délivré suite à la réussite de l'examen visé à l'article 5 des lois sur la collation des grades académiques
Diplôme ou certificat de l'enseignement secondaire supérieur de promotion sociale, délivré après un cycle d'au moins sept cent cinquante périodes de cours.
Certifications professionnelles de niveaux 3 et 4 du Cadre francophone de Certifications (CFC, VKS, CCCG)
Si vous possédez l'un de ces diplômes, vous devez disposer d'une expérience professionnelle pertinente de minimum 1 an (voir rubrique expérience professionnelle).
Vous pouvez également participer si vous possédez un diplôme obtenu auparavant, assimilé à l’un des diplômes précités.
Si vous avez obtenu votre diplôme dans un pays autre que la Belgique ou dans une autre langue que le français, lisez les infos concernant la participation sur notre page dédiée.
Vous souhaitez à une offre d’emploi dans une autre langue que celle de votre diplôme ? Attention car dans certains cas, vous devrez démontrer votre maîtrise de cette langue via la réussite d’un test linguistique ! Inscrivez-vous alors dès que possible au test requis car l’obtention du certificat linguistique constitue une condition préalable à la sélection. Vérifiez si vous êtes concerné·e en consultant les informations relatives au 'diplôme étranger ou dans une autre langue‘.
Téléchargez votre diplôme dans la partie C.V. de votre compte en ligne au moment de l’inscription. A défaut, il ne sera pas tenu compte de votre candidature.
Vous êtes étudiant en dernière année de l’année académique 2025-2026 ?
Uniquement pour l’option 1 : Vous pouvez participer sous réserve. Téléchargez au moment de votre attestation d’inscription de l’année en cours reprenant les années académiques, l’année d’études et la spécialisation académique de vos études.
Si vous êtes lauréat de la sélection, vous ne pourrez entrer en service que si vous avez obtenu le diplôme requis et vous l’avez téléchargé dans votre compte en ligne.
Expérience requise à la date limite d’inscription :
Option 1 :
Aucune expérience n’est requise.
Option 2 :
Une expérience professionnelle pertinente en Horeca & Tourisme de minimum 1 année dans au moins 3 des tâches suivantes.
Etablissement de menus variés
Gestion d'une équipe de personnel de cuisine
Gestion et stockage des aliments selon les normes en vigueur
Réaliser des opérations de préparation de repas chauds et/ou froids : lavage, découpe, précuisson, mélange, cuisson, ...
Complétez votre C.V. en ligne, en français, sous la rubrique « Expérience professionnelle » et ce avant la date limite d’inscription.
Si pour la date limite d'inscription au plus tard, vous ne remplissez pas toutes les conditions formelles de participation ci-dessus, nous ne pourrons pas tenir compte de votre candidature.
Offre
Contrat et grade
Vous serez engagé dans le cadre d’un contrat à durée déterminée de minimum 12 mois dans le grade d'Assistant technique (niveau C), avec l’échelle de traitement correspondante C1.
Rémunération
Traitement de départ minimum : € 30.898,92 (salaire annuel brut, déjà adapté à l’index actuel, allocations réglementaires non comprises).
Le simulateur de salaire vous permet de calculer votre salaire brut et net en répondant à une série de questions.
Valorisation de l'expérience professionnelle
En ce qui concerne l'ancienneté de service et pécuniaire, l'administration prend automatiquement en compte vos années de service dans le secteur public.
Pour l'ancienneté pécuniaire, il est possible de prendre en compte les services prestés dans le secteur privé ou comme indépendant si l'expérience acquise est pertinente pour la fonction qui sera exercée dans l'administration.
La demande de valorisation de l'expérience professionnelle acquise dans le secteur privé (ou en qualité d'indépendant) doit être introduite dans les 3 premiers mois suivant votre entrée en service. Celle-ci sera analysée par le service compétent uniquement après l’entrée en service.
Avantages
Nous vous offrons un emploi intéressant qui a impact sur la société, avec nombreux avantages :
Un bon équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée
horaire flexible dans la prestation des 38h par semaine
possibilité de récupération des heures supplémentaires prestées
26 jours de congés annuels et fermeture entre Noël et Nouvel An
2 jours de congé supplémentaires : le 15 Novembre (fête du Roi), et le 15 avril (Anniversaire du Roi)
crèche subsidiée au sein du quartier militaire
accessibilité aisée via les transports en commun
possibilité d’utilisation des infrastructures sportives durant les heures de service
Plusieurs possibilités d’auto-développement
nombreuses possibilités de formations et d'apprentissage (à suivre durant les heures de travail)
nombreuses opportunités de carrière
Avantages financiers
chèques repas d’une valeur de 6€
indemnité téléphonique (15€/mois)
possibilité de bénéficier d’une allocation de bilinguisme
assurance hospitalisation avantageuse et remboursement du ticket modérateur des consultations chez les médecins, dentistes et kinés agréés par la Défense
pension complémentaire (2e pilier)
gratuité des transports en commun pour le trajet domicile-lieu de travail
réduction de 50% pour les déplacements privés via la SNCB, et de 20 à 30% pour le TEC
possibilité de recevoir une prime pour les déplacements en vélo
avantages et offres intéressantes grâce à la carte Benefits@Work
Divers avantages sociaux
droit aux services offerts par Def+, ce dernier fournit divers services et organise des avantages qui facilitent la vie du personnel de la Défense ou la rendent moins chère comme, par exemple, des vacances à prix réduit, des réductions par le biais de leur boutique en ligne, un logement à proximité du lieu de travail et un service social.
mise à disposition d’un ordinateur portable
restaurant d’entreprise pratiquant des prix démocratiques
Retrouvez toutes les informations (primes et allocations supplémentaires,...) et les avantages relatifs à un emploi dans l’administration sur le site du SPF BOSA.
Conditions d'affectation
Si vous êtes lauréat de cette sélection, vous devrez – pour rentrer en service – remplir les conditions suivantes à la date d'engagement :
être Belge ou citoyen d'un autre Etat faisant partie de l'Espace économique européen (ou citoyen assimilé sous conditions) ou citoyen de la Confédération suisse
jouir des droits civils et politiques
être d'une conduite répondant aux exigences de la fonction
ne pas être personnellement dans une situation de conflit d'intérêts
ne pas avoir été licencié pour motif grave ou démis d'office de ses fonctions ou révoqué à la suite d'une procédure disciplinaire dans le service fédéral recruteur dans les trois années qui suivent la décision de licenciement ou le prononcé définitif de la peine disciplinaire
Important : Vous êtes prêt à travailler en milieu militaire et à vous soumettre à une vérification de sécurité (Loi du 11 décembre 1998 relative à la classification, aux habilitations, aux certificats de sécurité, aux avis de sécurité et au service public réglementé).
En rejoignant le Ministère de la Défense, vous reconnaissez et acceptez qu’une enquête de sécurité puisse être requise à tout moment durant la durée de votre emploi, en fonction des exigences liées à la sécurité nationale. Vous vous engagez à vous soumettre à ces enquêtes de sécurité, y compris celles de nature périodique, conformément aux lois et règlements en vigueur, notamment la loi du 11 décembre 1998.
Procédure
En bref :
Nous examinons votre diplôme
Nous vérifions votre expérience professionnelle
Vous passez un test informatisé au SPF BOSA à Bruxelles
Attention! S'il y a peu de candidats, cette étape ne sera pas organisée.
Vous passez un entretien avec une étude de cas au sein du SPF BOSA (30 Boulevard Simon Bolivar, 1000 Bruxelles).
Une description complète de la procédure peut être trouvée dans la description de fonction détaillée.
Le devoir de neutralité étant un élément indispensable à l'exercice de la fonction, cet aspect sera abordé au cours de l'entretien (cf. articles 7 et 8 de l’Arrêté royal du 2 octobre 1937).
Important :
Consultez régulièrement l'onglet ‘Mes procédures de screening’ de votre compte en ligne afin de vérifier si les inscriptions aux épreuves sont ouvertes.
Les tests peuvent être organisés en présentiel ou à distance par vidéoconférence. Cette information est indiquée en regard de chaque étape.
Vous aurez la possibilité de vous inscrire aux épreuves uniquement pendant la période d’inscription mentionnée dans l’onglet ‘Mes procédures de screening’. Passé ce délai, si vous n’êtes pas inscrit, votre candidature ne sera dès lors plus prise en considération pour cette sélection.
Si vous ne pouvez pas vous présenter à la session à laquelle vous vous êtes inscrit, vous devez vous désinscrire au plus tard 1 heure avant le début du test. Cependant, pour des raisons d’organisation, nous vous invitons à vous désinscrire au plus tard la veille de l’épreuve. Pour ce faire, dans votre compte en ligne, cliquez sur le lien d'annulation qui se trouve juste à côté de la date que vous avez choisie. Vous pourrez alors choisir une autre session, pour autant que d'autres sessions soient encore disponibles.
En cas de problème lors de votre inscription à une épreuve, veuillez prendre contact avec la personne mentionnée dans la rubrique «Personnes de contact» le plus rapidement possible et au plus tard 2 jours ouvrables avant la date de l'épreuve.
Si vous ne vous inscrivez pas ou ne vous présentez pas à une épreuve, nous ne tiendrons pas compte de votre candidature pour la suite de la procédure.
Si vous ne réussissez pas une étape particulière, la procédure prend fin et vous n’êtes pas invité aux éventuelles épreuves suivantes de la même sélection.
Égalité des chances et aménagements raisonnables :
L’Administration fédérale mène une politique active en matière de diversité.
Vous êtes une personne en situation de handicap, avec un trouble d’apprentissage ou une maladie ? Vous pouvez demander à bénéficier d’un aménagement de la procédure de sélection. Consultez notre page dédiée aux aménagements raisonnables pour plus d’informations.
Facilités proposées aux personnes enceintes ou qui allaitent :
Vous êtes enceinte ou vous allaitez votre enfant ? Dans ce cas également, vous pourrez demander à obtenir des facilités. Vous trouvez de plus amples informations sur cette page dédiée à l'égalité des chances.
Étape 1 : Vérification du diplôme
Vous serez admis à la sélection à condition de disposer du diplôme requis. La vérification de ce point se fait sur base des documents à télécharger (voir rubrique ‘Conditions de participation’) dans votre compte en ligne à la date limite d’inscription.
Étape 2 : Vérification de l’expérience requise
Si vous ne répondez pas aux conditions de participation de diplôme décrit pour l'option 1, vous serez admis à la sélection à condition de posséder l’expérience professionnelle appropriée. La vérification de votre expérience se fait sur base du C.V. tel qu’il aura été complété dans votre compte en ligne à la date limite d’inscription. Nous ne tenons pas compte de documents téléchargés dans la partie « Mes atouts » de votre compte.
A quoi devez-vous être attentif ?
Complétez votre C.V. en français. Les C.V. rédigés dans une autre langue ne seront pas admis.
Nous vous conseillons d’accorder une attention particulière à la description de votre expérience professionnelle dans votre C.V. Ce sont ces données qui sont utilisées par nos responsables de sélection pour le screening qualitatif des C.V.
Vous avez aussi postulé pour une sélection néerlandophone ?
Complétez également en néerlandais le champ « Décrivez précisément quelles sont les tâches et responsabilités de votre fonction » dans la rubrique « Expérience professionnelle - > Modifier » de votre Cv en ligne.
Vous manquez de place dans le champ ‘tâches et responsabilités’ ? Ajoutez les informations supplémentaires dans les champs « Décrivez ce que vous avez appris dans cette fonction » et « Pourquoi changer d’emploi ? » avec le titre : « Suite des tâches et responsabilités ». Mentionnez le nom du champ dans lequel vous avez tapé les informations supplémentaires au bas du champ ‘tâches et responsabilités‘.
Étape 3 : Screening spécifique - épreuve informatisée/écrite (+/- 35 minutes)
Cette épreuve sera organisée en fonction du nombre de candidats ayant réussi l’étape précédente.
Les compétences suivantes seront mesurées à l'aide d'un test de jugement situationnel :
Être orienté clients
Cette épreuve se déroulera vers début juillet 2026 (sous réserve). Via l’onglet « Mes messages et tâches » de votre compte en ligne, vous pouvez vous inscrire à cette épreuve. Vous serez invité à vous inscrire uniquement si vous avez réussi l’étape précédente. Choisissez en ligne vos date et heure de passation d’épreuve parmi les choix disponibles. N’attendez pas le dernier moment pour vous inscrire au test, au risque de ne plus trouver de place disponible les derniers jours.
Pour réussir cette épreuve, vous devez obtenir au moins 50 points sur 100 au test. Tenant compte du nombre d’emplois à pourvoir, seuls les 25 premiers lauréats seront conviés à l’épreuve suivante. En cas d’égalité de points, ce nombre peut être élargi en faveur du candidat.
Attention : Ce test est obligatoire. Vous devez donc présenter ce test informatisé dans les délais impartis, faute de quoi vous ne pourrez plus participer à la suite de la procédure de screening.
Étape 4 : Screening spécifique - entretien (+/- 1h + préparation préalable)
L'entretien évalue si vos compétences comportementales et techniques (voir rubrique ‘Compétences’) répondent aux exigences du poste. Vous serez également questionné sur votre motivation, votre intérêt et vos affinités avec le domaine.
L'épreuve orale sera précédée par une analyse de cas. Vous recevrez le temps nécessaire pour préparer ce cas. Il pourra faire l'objet d'une discussion durant l'interview.
Votre C.V. dans votre compte en ligne sera utilisé comme information complémentaire lors de l’entretien.
Pour réussir, vous devez obtenir au moins 50 points sur 100.
Si l’étape 3 n’est pas organisée, cette épreuve se déroulera vers début août 2026 (sous réserve)
Si l’étape 3 est organisée, cette épreuve se déroulera également vers début août 2026 (sous réserve).
Via l’onglet « Mes messages et tâches » de votre compte en ligne, vous pouvez vous inscrire à cette épreuve. Vous serez invité à vous inscrire uniquement si vous avez réussi l’étape précédente. Choisissez en ligne vos date et heure de passation d’épreuve parmi les choix disponibles. N’attendez pas le dernier moment pour vous inscrire au test, au risque de ne plus trouver de place disponible les derniers jours.
Résultat final
Si vous êtes lauréat ?
Vous serez repris sur la liste des lauréats si vous avez réussi l'Etape 4 - Screening Spécifique - Entretien.
Si vous faites partie de ceux qui ne peuvent pas immédiatement entrer en fonction, votre nom est repris dans une liste dans laquelle on peut puiser dès qu’une place se libère à nouveau pour cette fonction.
Combien de temps cette liste reste-t-elle valable ?
Une liste de tous les lauréats, valable 1 an, sera établie.
Épreuve complémentaire
Si cette organisation ou d’autres cherchent un profil similaire, cette liste peut aussi être consultée. En fonction de votre résultat, vous serez invité pour une épreuve complémentaire (souvent un entretien). Pour certaines d’entre-elles, il est possible que certains diplômes ou expérience spécifiques soient demandés.
Priorité pour les personnes handicapées
Tout service de l’administration fédérale qui n’a pas encore atteint le quota de minimum 3% de personnes en situation de handicap parmi son personnel est tenu de leur donner la priorité s’ils ont réussi la sélection. Cette priorité ne s'applique qu’à votre demande et pour autant que vous ayez fourni une attestation vous conférant la qualité de personne en situation de handicap. Vous trouverez plus d'information sur notre page Priorité pour les personnes handicapées.
Aménagements du poste de travail
Si vous avez un handicap et vous souhaitez des aménagements du poste de travail, vous pouvez en informer votre futur employeur au moment de votre entrée en service. Vous trouverez plus d'info sur notre page Aménagements du poste de travail.
Vous souhaitez ? Complétez votre CV en ligne et consultez la description de fonction complète pour prendre connaissance de toutes les informations indispensables et pour vous préparer au mieux.
Vous pouvez poser votre candidature jusqu’au 17 juin 2026 inclus.
Vous devez poser votre candidature via votre compte en ligne. Nous procédons au screening du C.V. tel qu’il se trouve dans 'Mon Compte' à la date limite d’inscription. Nous procédons également au screening du diplôme que vous devez télécharger au moment de l’inscription.
Vous ne pouvez pas via fax ou e-mail.
Comment télécharger votre diplôme ?
Vous pouvez télécharger votre diplôme dans votre C.V. en ligne (avant la date limite d’inscription) dans l’un des formats suivants : PDF, DOC,DOCX, JPG ou TIF. La taille du fichier ne doit pas dépasser 8 MB. Si vous ne parvenez pas à télécharger votre diplôme, vous pouvez également en envoyer une copie à la personne de contact pour la procédure de sélection (voir la rubrique ‘Contact’) en mentionnant votre numéro de registre national, votre nom, votre prénom et le numéro de la sélection.
Vous êtes étudiant(e) en dernière année ?
Téléchargez votre attestation d’inscription mentionnant clairement l’année d’étude, l’année académique et l’orientation du diplôme avant la date limite d’inscription.
Informations supplémentaires
Tests et résultats
Vous trouverez toutes les informations relatives au déroulement concret de la procédure, à vos résultats et aux étapes suivantes de la procédure dans votre compte en ligne.
Votre compte en ligne est le seul endroit qui centralise toutes ces informations de manière fiable. Vérifiez donc régulièrement votre compte en ligne où vous retrouverez toutes les informations relatives à vos sélections.
Un compte-rendu de vos résultats ?
Après chaque étape de screening, vous pouvez obtenir une motivation de vos résultats. Pour certains tests, cette motivation apparaît automatiquement dans votre compte en ligne.
Pour d'autres, vous pouvez la demander via la personne de contact pour la procédure.
Tests et évaluation ?
Sur notre site web, vous trouverez plus d’infos sur le déroulement des tests et comment vous préparer.
Vous y trouverez également plus d’informations concernant nos méthodes d’évaluation.
Pas satisfait de la procédure de sélection ?
Envoyez une plainte via ce lien.
Sur cette page
Prendre contact
Sur le contenu de la fonction
Ida Pauwels
15W - Sous-lieutenant - Location manager
Ministère de la Défense
+3224429388
[email protected]
Olivier Robinet
CC R&A - Gestionnaire Mess Qu
Ministère de la Défense
/
[email protected]
Gabriel Campagnolo
4 Bn Log - Sous-lieutenant - Chef de peloton HORECA
Ministère de la Défense
+3224423156
[email protected]
Olivier Depraetere
C Fmn Log - Maître principal-chef - Directeur Horeca
Ministère de la Défense
+3224420383
[email protected]
Sur la procédure
Johanna Lardinoit
Experte recrutement et sélection
Ministère de la Défense
024413846
[email protected]
Adresse et coordonnées générales
SPF BOSA – Travaillerpour.be
WTC III - Bld. Simon Bolivar 30 - boîte 1
1000 Bruxelles
Comment ?
Consultez la description complète de l'offre d'emploi
Vérifiez les conditions de participation
Complétez votre cv en ligne et téléchargez vos diplômes
Posez votre candidature jusqu'au 17/06/2026 inclus
Vous ne pouvez pas par e-mail
Egalité des chances
L’administration fédérale entend être le reflet de la diversité au sein de la société. C’est pourquoi nous prônons l’inclusion en offrant à chaque personne l’opportunité de démontrer son potentiel.
Découvrez les initiatives que nous prenons en matière d'égalité des chances et d'accès au monde du travail.
Vous souffrez d’un handicap, d’un trouble de l’apprentissage ou d’une maladie? N’hésitez pas à demander des aménagements raisonnables de votre procédure de sélection afin que vous puissiez valoriser au mieux vos talents.
