Restaurant Anak Depok in Den Dolder zoekt een Kok II. Anak Depok is een
authentiek Indonesisch restaurant in Den Dolder (Utrecht). Het restaurant
bestaat al meer dan 30 jaar en staat bekend om zijn traditionele Indonesische
gerechten en warme gastvrijheid. Na een periode van sluiting geven wij Anak
Depok een nieuwe start en bouwen wij aan een enthousiast team om deze
culinaire traditie voort te zetten. -- Wat ga je doen? Als kok ben je
verantwoordelijk voor de (voor)bereiding en opmaak van gerechten en gerecht
gedeelten. -- Je werkt met een menukaart met een wisselend karakter en draagt
bij aan de constante kwaliteit en uitstraling van onze gerechten. Je
werkzaamheden bestaan onder andere uit: Voorbereiden, bereiden en
presenteren van gerechten Werken volgens recepturen, planning en
kwaliteitsnormen Toepassen van basis kooktechnieken binnen verschillende
keukenafdelingen Werken met verse producten en ingrediënten Meedenken over
de uitvoering van de menukaart Werken volgens HACCP-richtlijnen Zorgdragen
voor een schone, georganiseerde en hygiënische werkplek Samenwerken met
collega’s in de keuken
Rémunération : 2 463,00€ à 2 778,00€ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
