Over Didess
Didess is een toonaangevende producent van hoogwaardige patisserie- en bakkerijproducten, waar ambacht en innovatie hand in hand gaan. Voor onze moderne maar ambachtelijk geïnspireerde bakkerij zoeken wij een gemotiveerde en kwalitatieve patissier die mee wil bouwen aan onze groei en vakmanschap.
Jouw verantwoordelijkheden:
-
Verzorgen van de productie- en personeelsplanning op korte en middellange termijn.
-
Plannen van te produceren hoeveelheden op basis van verkooporders en forecast via het productieplanningssysteem.
-
Invoeren van planningsgegevens (hoeveelheden) in het planningssysteem, optimale productie grootte, productievolgorde, personeelsbezetting en technisch onderhoud.
-
Beoordelen van de planningsrun, eventueel her-plannen van de maand- en weekplanning in overleg met diverse afdelingen binnen S&OP.
-
Plannen van uren in de juiste personeelssamenstelling incl. uitzendkrachten.
-
Plannen van uitgaande goederen richting transporteurs.
-
Signaleren en melden wanneer er indicaties zijn voor afwijkingen in volumes.
-
Deelnemen aan diverse projectgroepen m.b.t. planning, registraties e.d..
-
Controleren van de aanwezigheid van voldoende grondstoffen.
-
Bespreken van problemen en klachten met leveranciers en opdrachtgevers.
-
Toezien op de naleving van strikte hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften (HACCP) en controles hierop uitvoeren.
Jouw profiel:
-
Affiniteit met of aantoonbare ervaring in de bakkerij en patisserie.
-
Je voelt je thuis in een ambachtelijke, maar gestructureerde productieomgeving.
-
Zowel zelfstandig als in teamverband functioneer je goed.
-
Flexibel, gemotiveerd en bereid om nieuwe producten en technieken aan te leren.
-
Resultaatgericht werken zit in je aanpak: je streeft ernaar vooropgestelde (team)doelstellingen te behalen en te overtreffen.
-
Sterke luister- en communicatieve vaardigheden, met inlevingsvermogen en oog voor voor een positieve en productieve werkomgeving.
-
Je neemt verantwoordelijkheid, handelt zorgvuldig en integer, speelt flexibel in op veranderingen en neemt tijdig doordachte beslissingen.
-
Beschikbaar voor een voltijdse functie in dagdienst of ploegensysteem, afhankelijk van de productieplanning.
Wat wij bieden:
Wij bieden een stabiele voltijdse functie binnen een groeiend en innovatief bedrijf met een sterke reputatie in de patisseriesector.
Je komt te werken in een moderne werkomgeving waar gewerkt wordt met hoogwaardige grondstoffen en waar het ambachtelijke karakter van het vak alle ruimte krijgt om tot zijn recht te komen.
Vanaf je start krijg je de nodige begeleiding en interne opleiding, zodat je onze werkwijze en kwaliteitsstandaarden grondig leert kennen. Daarnaast stimuleren we je om je talenten verder te ontwikkelen en je vakmanschap voortdurend te verfijnen, zodat je zowel professioneel als persoonlijk kunt groeien.
Voor jouw inzet bieden we een aantrekkelijk en competitief salaris, aangevuld met een pakket extralegale voordelen. Bovendien maak je deel uit van een hecht team van gepassioneerde collega’s die elke dag streven naar de hoogste kwaliteit en die creativiteit en samenwerking hoog in het vaandel dragen. Samen werken jullie aan producten waar vakmanschap, smaak en innovatie centraal staan.
Enthousiast geworden?
Laat je gegevens achter via de solliciatiebutton en we nemen snel contact met je op. Wil je meer weten over ons? Bezoek dan onze website: www.didess.be
