Gérant·e de bar — Bar du Matin (Forest)
Temps plein — CDD puis CDI — Horaires flexibles — Prise de poste : septembre 2026
Qui sommes-nous ?
Compagnie ABC est un groupe de bars bruxellois qui réunit plusieurs établissements avec chacun leur identité propre. Le Bar du Matin en fait partie : un lieu vivant, convivial, reconnu comme l'un des bars les plus emblématiques de Bruxelles.
Le poste
Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons le·la prochain·e gérant·e du Bar du Matin. Un vrai challenge : piloter au quotidien l'un des établissements phares du groupe, avec le soutien d'un Second pour t'épauler dans la gestion.
Tes missions
- Gérer et animer une équipe (recrutement, plannings, formation, motivation)
- Assurer la qualité du service et l'expérience client au quotidien
- Superviser la gestion opérationnelle du bar (stocks, commandes, caisse, ouverture/fermeture)
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, coûts, satisfaction client) et proposer des actions d'amélioration
- Représenter les valeurs et l'esprit de Compagnie ABC au sein de l'établissement
Ton profil
- Expérience confirmée en horeca/bar, idéalement avec une expérience de gestion d'équipe
- Sens du service client et de l'organisation
- Leadership naturel, capacité à fédérer une équipe
- Rigueur dans la gestion opérationnelle (stocks, caisse, planning)
- Disponibilité pour horaires flexibles (soirées, week-ends)
Ce que nous offrons
- Un temps plein en CDD puis CDI, avec des horaires flexibles
- Un salaire attractif, avec primes sur objectifs une fois bien installé·e en poste
- Repas et boissons offerts pendant le service
- Des réductions dans les autres établissements de Compagnie ABC
- Des formations prises en charge (management, œnologie/mixologie, hygiène HACCP...)
- Des perspectives d'évolution dans le groupe (mobilité vers d'autres bars, montée en responsabilité)
- Une très grande autonomie et de vraies responsabilités dans la gestion du bar (offre, events...)
- Un Second pour t'épauler dans la gestion quotidienne
- Une ambiance d'équipe soignée, avec des événements internes réguliers
- Un groupe en croissance : visibilité, réseau et perspectives
Comment postuler ?
Envoie ton CV et quelques lignes de motivation à [email protected]
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
- Éco-chèques
- Formation continue
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Vorst: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- Gestion de bar: 1 an (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
