Votre mission :
Véritable pilier de l’expérience client, vous imaginez et réalisez une cuisine moderne et raffinée, en lien avec l’identité du W Charleroi. Vous encadrez votre équipe avec exigence et bienveillance, tout en garantissant une qualité irréprochable.
Vos responsabilités :
- Création et évolution de la carte (produits de saison, créativité)
- Management et organisation de la brigade
- Gestion des coûts et des approvisionnements
- Supervision des services (restaurant, événements, séminaires)
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Votre profil :
- Chef expérimenté dans un environnement haut de gamme
- Leadership affirmé et esprit d’équipe
- Créatif(ve), rigoureux(se) et orienté(e) détail
- Sens du service et de l’expérience client
Nous offrons :
- Un cadre de travail moderne et inspirant
- Une réelle liberté de création culinaire
- Une équipe dynamique et engagée
- Un package salarial attractif selon expérience
