Chef de cuisine (H/F)
Martine, restaurant-bar situé à deux pas de l’Avenue Louise, recherche un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe.
Vos missions
- Élaborer et préparer une carte de petites assiettes, tapas et brunchs.
- Gérer l’organisation et le bon fonctionnement de la cuisine.
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
- Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d’hygiène.
- Participer au développement de nouvelles recettes et à l’évolution de la carte.
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans l’univers des tapas, du brunch ou de la cuisine créative.
- Personne dynamique, autonome et organisée.
- Motivation, esprit d’équipe et sens des responsabilités.
- Flexibilité indispensable : horaires variables, incluant les week-ends et certains services en soirée.
- Vous n’avez pas peur des changements d’horaires et savez vous adapter aux besoins de l’activité.
Nous offrons
- Une équipe passionnée et bienveillante.
- L’opportunité de participer au développement d’un concept gourmand et créatif.
Lieu de travail : Chaussée de Charleroi 80, 1060 Saint-Gilles, Bruxelles.
Pour postuler : envoyez votre CV et quelques mots de motivation par e-mail ou présentez-vous directement au restaurant.
Nous avons hâte de vous rencontre
Lieu du poste : En présentiel
