Au cœur des Ardennes belges, le long de l'Ourthe et à quelques pas du centre historique de La Roche-en-Ardenne, le Floreal La Roche est bien plus qu'un domaine de vacances : c'est un lieu de détente, de nature et de convivialité que nos hôtes retrouvent saison après saison. Pour accompagner sa relance et écrire son prochain chapitre, nous recherchons un(e) Site Manager passionné(e), entrepreneur(e) dans l'âme et profondément orienté(e) client.
En tant que Site / Hôtel Manager, vous êtes le véritable visage du domaine. Vous portez la responsabilité globale de l'exploitation hôtelière — hébergements, restauration, séminaires et loisirs — et vous conduisez au quotidien votre équipe de direction. Votre mission : garantir une expérience client d'exception, développer le chiffre d'affaires et amener le site vers un équilibre durable, en cohérence avec la stratégie du Groupe.
Vous alliez un leadership fort à un état d'esprit « hands-on » : vous savez motiver, coacher et faire grandir vos collaborateurs, tout en gardant le sens du résultat. Vous rapportez directement au COO.
Piloter la performance
Assumer la responsabilité finale de l'ensemble des opérations du domaine, au service d'un accueil et d'une expérience client irréprochables.
Stimuler le succès commercial en supervisant les ventes, le revenue management, la restauration et les activités de loisirs, afin de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité.
Atteindre les objectifs financiers du site (budget, prévisions, résultats) et en assurer le suivi rigoureux.Définir la trajectoire stratégique du site et piloter les KPI de satisfaction client, de résultats financiers, de qualité et de performance.
Assurer le suivi de la satisfaction client et le traitement des plaintes : analyse des avis et retours, réponse structurée, mise en place d'actions correctives durables.
Garantir la sécurité et la conformité
Assumer la responsabilité de la sécurité du bâtiment et des installations : prévention et sécurité incendie, exercices d'évacuation, contrôles périodiques, tenue à jour des attestations, certificats et registres réglementaires.
Garantir la sécurité alimentaire pour les clients comme pour le personnel : application et suivi des normes HACCP, hygiène, traçabilité et contrôles AFSCA.
Veiller au bien-être et à la sécurité au travail des collaborateurs, en collaboration avec les services de prévention internes et externes.
Animer les équipes
Diriger, développer et inspirer l'équipe de direction et l'ensemble du personnel.
Accompagner les responsables dans la gestion de leurs équipes, gérer les situations RH et les éventuels conflits, dans le respect des valeurs et procédures du Groupe.
Cultiver la qualité et l'innovation
Protéger la qualité de service et faire vivre les standards Floreal au quotidien.
Encourager l'innovation et l'amélioration continue en intégrant les retours clients, en soutenant les idées nouvelles et en menant des initiatives qui renforcent la qualité et la durabilité de l'offre.
Préserver et valoriser le patrimoine du domaine, en veillant à ce que les installations répondent en permanence aux normes d'entretien, dans une logique de valeur à long terme.
Représenter le domaine
Représenter le site au sein du Groupe Floreal, participer aux réunions et coordinations utiles et collaborer étroitement avec les autres domaines et le siège.
Incarner le domaine auprès des partenaires, propriétaires, autorités locales et parties prenantes externes.
