Plaasj Food & Drinks is al 24 jaar een gevestigde waarde in het Antwerpse. Gelegen op het Strand van Sint-Anneke met zicht op de Schelde.
Wij serveren trendy food & drinks en werken met een tof en dynamisch team.
In de zomer is Plaasj een stukje vakantie in het binnenland.
Taken
- Ondersteunen van de chef-kok bij de dagelijkse werking van de keuken.
- Bereiden en afwerken van warme en koude gerechten volgens de kwaliteitsnormen.
- Aansturen, begeleiden en motiveren van het keukenteam.
- Toezien op orde, netheid en HACCP-richtlijnen.
- Mee instaan voor voorraadbeheer en bestellingen.
- Kwaliteit en presentatie van de gerechten bewaken.
- Zelfstandig kunnen werken en initiatief nemen.
- De chef-kok vervangen bij afwezigheid.
Profiel
- Ervaring als sous-chef of ruime ervaring als kok.
- Gepassioneerd door koken en oog voor detail.
- Leidinggevende capaciteiten en een echte teamspeler.
- Punctueel, ordelijk en betrouwbaar.
- Stressbestendig en flexibel.
- Kennis van HACCP.
Uurrooster
- Voltijdse betrekking.
- 2 vrije dagen per week (te bespreken).
- Doorlopende uren (geen service coupé).
- 2 weken kerstvakantie vrij.
Startdatum
Onmiddellijk of bespreekbaar.
Aanbod
- Voltijds contract van 38 uur + eventuele overuren.
- Goed en correct loon volgens ervaring.
- Een toffe werksfeer met heel veel voordelen.
- Jobzekerheid.
- Doorgroeimogelijkheden binnen het keukenteam.
Loon: €14,16 - €21,61 per uur
Voordelen:
Werklocatie: Fysiek
