La Fédération HoReCa Wallonie est la seule fédération professionnelle wallonne reconnue qui représente et défend les intérêts des indépendants et PME wallons du secteur Horeca.
Comme association professionnelle, la Fédération HoReCa Wallonie a notamment comme objectifs d’informer, de conseiller et d’accompagner ces gestionnaires dans le développement et la professionnalisation de leurs entreprises.
Dans le cadre du développement de ses actions de connaissance sectorielle et d'accompagnement des entreprises, la Fédération recrute un(e) expert(e) chargé(e) de la réalisation d'études et d'audits au sein des établissements hôteliers wallons.
Vos missions
Sous la responsabilité de la Fédération, vous contribuerez à la création d’un outil inédit d’analyse et de benchmark du secteur hôtelier wallon, destiné à accompagner durablement les établissements dans leur développement.
À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :
· Construire un outil complet permettant une meilleure connaissance des différents segments du secteur (hôtels et maisons d'hôtes) ;
· Réaliser des audits d'hébergements auprès des hôtels et des maisons d'hôtes (exploitation, expérience client, commercialisation, revenus, organisation, RH, qualité, digitalisation, développement durable, performance économique) ;
· Traiter et analyser les données collectées lors de ces audits ;
· Construire les rapports individuels d'audit, intégrant des recommandations concrètes et opérationnelles pour accompagner chaque entreprise auditée vers davantage de professionnalisation.
Votre profil
· Expérience ou expertise dans le secteur hôtelier (connaissance concrète du fonctionnement d'un établissement hôtelier ou d'une maison d'hôtes) ;
· Capacité à appréhender la globalité d'un établissement (accueil, exploitation, gestion, outils) ;
· Aptitude à l'analyse de données (incluant indicateurs de performance - ADR, RevPAR, GOP, etc.) et à la rédaction de rapports clairs et structurés ;
· Sens du contact, de l'écoute et de la pédagogie pour accompagner les entreprises auditées ;
· Autonomie, rigueur et capacité à organiser son travail sur le terrain (déplacements dans les établissements wallons) ;
· La connaissance du tissu hôtelier wallon constitue un atout.
Conditions
· Contrat de travail conclu pour un travail nettement défini, portant sur la réalisation de la mission d'audit décrite ci-dessus (6 délivrables à réaliser en 2026) ;
· Contrat renouvelable (12 délivrables par an jusqu’en 2030) ;
· Rémunération attractive, à négocier selon expérience et régime de travail ;
· Poste basé en Wallonie, avec déplacements réguliers dans les établissements audités.
Ce projet constitue une occasion unique de participer à la professionnalisation du secteur hôtelier wallon et de contribuer à une meilleure connaissance de ses réalités économiques et opérationnelles.
Rémunération : 5 000,00€ à 6 000,00€ par mois
Lieu du poste : Déplacements fréquents
