Student productie centraal bakkerij
Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden
- De ontvangst en opslag van grondstoffen uitvoeren volgens de instructies
- De bakker ondersteunen bij de productiehandelingen van bakkerijproducten
- Banket-, traiteur- en bakkerijproducten bereiden
- Banket en traiteurvoorbereidingen klaarmaken
- De handling en bevoorrading van de werkposten verzekeren
- Producten etiketteren en dateren
- De bestellingen voor de verschillende winkels voorbereiden op basis van het distributieplan en de afwijkingen doorgeven aan de dagverantwoordelijke
- De winkelbestellingen tijdig aan de chauffeurs overhandigen
- Het aantal verzonden en teruggehaalde bakken van de units tellen
- De reinigingsprocedures van het materiaal en de lokalen uitvoeren
Profiel
- Je kan flexibel werken in de week en in de week end.
- Je kan goed in team werken.
- Je bent gemotiveerd, nauwkeurig en goed georganiseerd.
- Je bent een harde werker.
- Je ziet toe op de toepassing van de hygiëne- en kwaliteitsnormen.
- Je bent stressbestendig.
- Je hebt ervaring in bakkerij, patisserie, horeca en broodjeszaken.
Ons aanbod
- Een parttime studentencontract.
- Een competitief salaris met extralegale voordelen.
- Een dynamische werkomgeving en een flexibel uurrooster.
