Best Deal, dé referentie in de begeleiding van grootkeukens in eigen beheer
Culinary Advisor – Regio Vlaanderen
Functieomschrijving
Best Deal begeleidt dagelijks meer dan 120 zorginstellingen in heel België met een dienstverlening op maat rond culinaire ondersteuning, operationele begeleiding en aankoopoptimalisatie.
Ter versterking van onze activiteiten in Vlaanderen zijn wij op zoek naar een Nederlandstalige Culinary Advisor die verantwoordelijk zal zijn voor het begeleiden en verder ontwikkelen van onze klantenportefeuille.
Als Culinary Advisor bent u de bevoorrechte partner van onze klanten in Vlaanderen. U ondersteunt hen bij het optimaliseren van hun grootkeuken op organisatorisch, culinair en economisch vlak.
Uw functie bestaat voornamelijk uit klantenbezoeken op locatie, thuiswerk en regelmatige vergaderingen op het hoofdkantoor in Louvain-la-Neuve.
Uw verantwoordelijkheden
- Opvolgen en begeleiden van klanten in Vlaanderen
- Adviseren van grootkeukens over producten, menu’s en organisatie
- Ondersteunen van klanten in het dagelijkse beheer van hun keuken (actieplannen, opvolging en optimalisatie)
- Regelmatige klantenbezoeken uitvoeren
- Een duurzame vertrouwensrelatie opbouwen met chefs en directies
- Meewerken aan de optimalisatie van voedingsaankopen en kostenbeheer
- Noden van klanten analyseren en aangepaste oplossingen voorstellen
- Nauw samenwerken met interne teams om een kwalitatieve dienstverlening te garanderen
- Actief deelnemen aan teamvergaderingen en samenwerken met de order- en administratieve dienst
- Constructieve informatie-uitwisseling met klanten verzorgen
- Opleidingen geven op het terrein en rond de Best Deal software
- Meewerken aan de opstart van nieuwe klanten
Gezocht profiel
- U bent perfect Nederlandstalig en beschikt over een goede kennis van het Frans
- U heeft ervaring in horeca of grootkeukens
- U beschikt over sterke communicatieve vaardigheden en een klantgerichte ingesteldheid
- U bent zelfstandig, dynamisch en werkt graag op het terrein
- U bent georganiseerd en weet prioriteiten efficiënt te beheren
- U houdt van menselijk contact en klantenrelaties
- U bent vaak onderweg
- U beheerst courante informaticatoepassingen (MS Office, Outlook, …)
- U bent vertrouwd met financieel beheer binnen grootkeukens (foodcost, stockbeheer, aankoopoptimalisatie, …)
Wij bieden
- Een voltijds contract van onbepaalde duur
- Een aantrekkelijk salarispakket met extralegale voordelen, inclusief bedrijfswagen
- Een gevarieerde en verrijkende functie met autonomie en verantwoordelijkheden
- Een volledige opleiding in onze methodes en tools
- Een dynamische onderneming met ruimte voor initiatief
- Een uitstekende balans tussen terreinwerk en thuiswerk
- Een ervaren, enthousiaste en gepassioneerd team
Loon: Vanaf €2.500,00 per maand
Voordelen:
- Bedrijfscomputer
- Bedrijfswagen
- Ecocheques
- Tankkaart
- Thuiswerkopties
Screeningsvragen:
- Beschikt u over minstens 5 jaar ervaring als Chef-kok?
Werklocatie: Hybride telewerken in 1348 Ottignies-Louvainla-Neuve Louvainla-Neuve
