Restaurant Host / Restaurant PromotorFunctieomschrijving1. Onthaal van gasten & klantenbenadering
- Elke gast op een warme, vriendelijke en professionele manier verwelkomen.
- Toeristen en voorbijgangers actief uitnodigen om het restaurant binnen te komen.
- Het restaurant, de dagsuggesties, Belgische specialiteiten en onze selectie Belgische bieren voorstellen.
- Basisvragen van gasten beantwoorden over het menu, ingrediënten, allergenen en aanbevelingen.
- Een positieve eerste indruk creëren en gasten aanmoedigen om bij ons te eten.
- Gasten naar hun tafel begeleiden en ervoor zorgen dat zij comfortabel plaatsnemen.
2. Reservatiebeheer
- De reservatielijst voor en tijdens elke shift controleren.
- Ervoor zorgen dat alle gereserveerde tafels klaarstaan vóór de gasten aankomen.
- Samenwerken met het zaalteam om gasten vlot en efficiënt te plaatsen.
- De beschikbare tafels opvolgen en de zaalindeling zo goed mogelijk beheren om een vlotte service te garanderen.
3. Communicatie
- Vlot en zelfverzekerd communiceren met gasten in Nederlands, Engels en Frans.
- De communicatie aanpassen aan de taal van de gast wanneer mogelijk.
- Altijd een vriendelijke, professionele en gastvrije houding behouden.
4. Kennis van het restaurant
- Vertrouwd zijn met het volledige menu, de dagsuggesties, dranken en Belgische bierselectie.
- Belgische gerechten en lokale tradities kunnen uitleggen aan internationale bezoekers.
- Op de hoogte blijven van promoties, evenementen en seizoensgebonden suggesties.
5. Algemene ondersteuning
- Collega’s ondersteunen wanneer het restaurant extra hulp nodig heeft.
- Helpen met het klaarzetten, afruimen en opnieuw indekken van tafels tijdens drukke of rustige momenten.
- De inkom, het terras en de onthaalzone proper, georganiseerd en uitnodigend houden.
- Feedback van gasten of operationele problemen melden aan de manager.
- Andere redelijke taken uitvoeren die door de restaurantmanager worden gevraagd om de dagelijkse werking vlot te laten verlopen.
Wat wij verwachten
- Een vriendelijke, spontane en zelfverzekerde persoonlijkheid.
- Sterke communicatieve vaardigheden.
- Zeer goede kennis van Nederlands, met goede kennis van Engels en Frans.
- Passie voor horeca, gastvrijheid en klantenservice.
- Zelfstandig kunnen werken, maar ook het team kunnen ondersteunen.
- Verzorgd voorkomen en professionele houding.
- Zich comfortabel voelen om toeristen en voorbijgangers actief aan te spreken.
- Kennis van Belgische gerechten, bier en lokale cultuur is een pluspunt. Training kan voorzien worden indien nodig.
Hoofddoel van de functie
De belangrijkste verantwoordelijkheid is om een uitstekende eerste indruk van De Witte Leeuw te creëren door bezoekers warm te verwelkomen, toeristen actief aan te spreken en voorbijgangers om te zetten in restaurantgasten.
Deze functie speelt een belangrijke rol in het verhogen van de klanttevredenheid, de bezetting van het restaurant en de algemene verkoop, terwijl elke gast een echte Belgische gastvrijheidservaring krijgt.
Pay: €13,34 - €17,00 per hour
Work Location: In person
